Die Rosen sind gedüngt, die Düngertüte leer.
2024-76
Kolatschen mit Sevilla Orangen Curd und Himbeeren
Abends Cacher-Event im Saikyo, Deggendorf (Bun Bo Nam Bo, Reisnudelsalat mit gebratenem Rindfleisch)
2024-75
Helmut hilft im Nachbargarten beim Trockenmauerbau
erstes Rasenmähen bei angenehmen Temperaturen
wie kommt die Scilla ins frisch gefüllte Hochbeet?
#freitagskochtdermann Karottenpüree mit Curry und brauner Butter nach Flavour* von Yotam Ottolenghi, dazu gab’s ein Kalbskotelett. Sehr schöne Aromen-Kombination!
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2024-74
Die Bio-Pflanzkartoffeln sind angekommen und dürfen jetzt bei 15-20°C vorkeimen: je 6 Knollen der Sorten
- Annabelle (sehr früh, festkochend)
- Rosara (sehr früh bis früh, vorwiegend festkochend, magenta-rote Schale)
- Sieglinde (früh, festkochend)
- Laura (mittelfrüh, vorwiegend festkochend, rotschalig)
- Agria bio ( mittelfrüh, vorwiegend festkochend bis mehlig )
Knoblauch Clédor habe ich gleich ins mit Algenkalk und Kompost vorbereitete Beet gesteckt (4 Reihen à 9 Zehen)
Auch die übrigen Beete habe ich mit Algenkalk versorgt (80 g/m²) und diesen mit Sauzahn und Hacke eingearbeitet, bei 2 Beeten kam zusätzlich getrockneter Pferdedung mit in die Erde.
2024-73
Kleine Ostergeschenke für die Enkel verpackt und an diejenigen verschickt, die nicht über Ostern zu Besuch kommen.
Die ersten Tête-à-tête-Narzissen sind aufgegangen
Souk-el-Tayeb-Gemüseeintopf aus Küchenschätze aus dem Libanon* mit Fladenbrot
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2024-72
Helmut entfernt die Efeupflanzen, die von der gestutzen Hecke des Nachbars zu uns wachsen. Vorher war die Stelle kaum zugänglich.