5-Pfünder-Roggenbrot nach Brotdoc, allerdings mit heller ausgebackenem Roggenmehl Type 1150 der Adler-Mühle, daher etwas flacher (Teig war sehr weich). Füllt den Backstein gut aus 😉
Anschnitt am Abend: schmeckt klasse!
Das Jahr in Bildern
5-Pfünder-Roggenbrot nach Brotdoc, allerdings mit heller ausgebackenem Roggenmehl Type 1150 der Adler-Mühle, daher etwas flacher (Teig war sehr weich). Füllt den Backstein gut aus 😉
Anschnitt am Abend: schmeckt klasse!