Morgens das doppelte Hafer-Nuss-Brot vom Brotdoc gebacken. Was für ein Oschi!
Nachmittags auf dem Rückweg vom Wanninger in Kötzting spontan den Cache beim Weihnachtsbaum am Höllensteinsee besucht, perfekt für den Test mit meinen
niegelnagelneuen Wanderstiefeln (Meindl Island Lady MFS Active)
frierst Du bei derartigen riesenbroten halbe laibe ein? wie lang bleiben die denn frisch?
Ja, die schneide ich in kleinere Stücke und friere diese ein. Dann haben wir Vorrat und können variiieren, damit es nicht langweilig wird. Wenn es richtig heiß ist, backe ich nicht so gerne, da muss man wegen der höheren Temperaturen die Gehzeiten oft anpassen.