Für 2 Tage sind wir mit Frani und Clemens im Waldschlössl, Neukirchen beim Heiligen Blut zum Kulinarikfestival 2016
Wir haben ein VIP-Ticket mit Zimmern im Haus ergattert, am Vorabend gibt's ein feines 7-Gänge-Menü
Amuse bouche
Lachs-Kaviar-Olive
Hummer-Mango-Veilchen
Steinbeisser-Risotto-Wermuth
Yuzu-Sorbet
Rinderfilet-Trüffel-Sellerie-Portwein
Schwarzwälder Kirsch
mit Weinbegleitung, die uns Winzer Sebastian Class von Neverland Vineyards näher bringt