2016-280

Chilipulver

Im Uralt-Thermomix gemahlene getrocknete rote Chilis (Piment d'Espelette, Hanoi Red und die roten angeblichen Big Jamaican Yellow, jeweils entkernt) mit wunderbarem Aroma

Hähnchenschenkel auf persisch gewürztem Kürbis

Hähnchenschenkel auf persisch gewürztem Kürbis mit Pistazien und Granatapfelkernen (im Prinzip klasse, leider mieses Foto, Rezept muss aber sowieso nochmal feingetunt werden)

arabisches Geschäft, Regen

Beim Brillenkauf in Regen im orientalischen Markt u.a. Freekeh und getrocknete Limetten erstanden

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