Schwarzer Reis, dazu indische Hähnchenschenkel mit Tomate, Chilis und Kokosmilch aus 660 Curries* (das hat auch Foodfreak schon gekocht)
Komplettverwendung: die abgezogene Hühnerhaut wird zu einem knusprigen Snack 🙂
*=Affiliate-Link zu Amazon. Wenn darüber bestellt wird, kostet es genausoviel wie sonst auch, allerdings erhalte ich einen kleinen Vermittlungs-Betrag, den ich wieder in neue Kochbücher etc. stecken kann.