2017-60

Rezeptordner aussortieren

Während die Küche weiter aufgebaut wird, miste ich alte Rezeptordner aus. Fundstück Forellenwurst stammt aus einem Kochkurs 1988 im Hotel Schmaus in Viechtach, der Sohn Anton Schmaus hat heute das be-sternte Storstad in Regensburg 🙂

Hauswirtschaftsraum

Neue Zeile im Hauswirtschaftsraum: weitere Arbeitsfläche neben dem Elektrosteinbackofen an verändertem Platz und dem neuen Tiefkühler

Kalibrieren und einheizen

Backofen und Dampfgarer müssen eingeheizt werden

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