2017-101

Forsythienblüte

Woanders blühen die Magnolien – hier sind gerade mal die Forsythien aufgegangen

knuspriger Buchweizen

Versuch: knuspriger Buchweizen nach Peter Gordon, Salatsensationen*: Buchweizenkörner erst 6 Stunden eingeweicht, dann getrocknet und in heißem Öl frittiert und gesalzen. Hätten vielleicht noch etwas dunkler sein können.

*=Affiliate-Link zu Amazon. Wenn darüber bestellt wird, kostet es genausoviel wie sonst auch, allerdings erhalte ich einen kleinen Vermittlungs-Betrag, den ich wieder in neue Kochbücher etc. stecken kann.

2 Antworten auf „2017-101“

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