Frostige Nacht und hängende Tulpenköpfe
Dem Hochbeet haben wir zusätzlich zum Vlies eine Blasenfolie verpasst – die kommende Nacht soll noch kälter werden, je nach Aufklaren -6 bis -10°C
Spontan gebacken: schnelles Milchbrot mit Tangzhong (Zuckermenge auf 20 g reduziert, nur Tangzhong im Uralt-Thermomix, Kneten 4 Minuten Stufe 1 in der Küchenmaschine, dann Stufe 2 und kalte Butter in Flöckchen dazu, weitere 5 Minuten – Teig lässt sich sehr schön verarbeiten)
Großer Salat mit Reisnudeln, Steak und Thai-Dressing als 5:2 Essen