Morgens an der Großen Mühl – ganz schön neblig im Mühltalhof
doch bei der großen Brunnwaldrunde, dem Brunnwaldmemory (gut 13 km), kam bald die Sonne heraus
nochmals Goldener Oktober
Sonniger Rastplatz
Abschluss mit Bonus beim Schloss Brunnwald
Lost Place mit Efeu überwuchert
Und wieder ein Carte blanche-Überraschungsmenü, diesmal u.a. mit
Radicchio x eingelegte Beeren x getrockneter Schinkenspeck x Klarapfelmus x rosa Pfeffer
Flusskrebse x Endivien x Lauchblatt x Ackersenf
Alte Kuh "Himmel & Hölle", Rauna-Markjus x Leinölerdäpfel x Apfelkren x gebackener Ochsenschlepp
Weiße Schokolade x grüner Apfel x Verbene x Sauerampfer
das hätte auch für unseren Hochzeitstag gepasst das Menu, leckerlecker liest sich das!!!!!!
Liebe Grüsse und noch schöne Ferientage (?), Brigite