Tag 3 unserer "Auszeit" führt uns in die Gegend um Neusserling, wo wir den im letzten Jahr begonnenen Love Walk Neusserling abschließen.
Bildstock in Neusserling
geschmückter Bildstock
der Nebel lichtet sich
Idylle am Wanderweg
fein säuberlich aufgeschichtetes Holz
Anschließend noch ein Abstecher zur Burgruine Waxenberg
Unser Carte blanche-Menü, diesmal im Kaminzimmer mit leider sehr schlechtem Licht
kalt geräucherte Lachsforelle x Reibedatschi x Dill x Radieschen
Zander x Wollsauspeck x Artischocken x Vermouth
Schweinsrücken x Birne x Pastinake x Salbei
Zesten x Bärentatzensamen (Samen des Wiesen-Bärenklaus – brauche ich persönlich nicht) x Orange