Weiter im Plätzchenreigen: Linzer Schnitten – gestern mit alten Fotos im Blog, heute wieder auf dem Backblech. Dazu noch Vanillekipferl und Quark-Stollenkonfekt mit Pistazien und getrockneten Cranberries. Und das alles am Fastentag, ohne probieren zu dürfen ;-)
Dafür gab's abends einen Tomaten-Gemüsetopf mit Cannellinibohnen und rosa gebratenem Lammfilet des am Wochenende zerlegten Lamms.