Die Tränenden Herzen haben sich kräftig ausgebreitet
Gestern war Ende der Schonzeit für Forellen, die ersten gefangenen Exemplare trocknen hier nach dem Lakebad und vor dem Räuchern
Tagetes pikieren
Sehr zufrieden mit dem Räucherversuch – schön saftig! 70 Minuten kalt geräuchert fanden wir besser als 50 Minuten.