5,6 kg rote Johannisbeeren von einem Strauch – dabei habe ich die schattigeren Äste noch gar nicht abgeerntet! Gleich entstielt und dampfentsaftet, 1 kg zu Johannisbeergelee mit Kaffeebohnen verarbeitet, den Rest Saft (2,5 kg) eingefroren.
Das Jahr in Bildern
5,6 kg rote Johannisbeeren von einem Strauch – dabei habe ich die schattigeren Äste noch gar nicht abgeerntet! Gleich entstielt und dampfentsaftet, 1 kg zu Johannisbeergelee mit Kaffeebohnen verarbeitet, den Rest Saft (2,5 kg) eingefroren.