Der Winterschnitt der Apfelbäume ist fällig
Dreikorn-Kasten – bei mir mit Dinkel-VK, Lichtkornroggen und Granat-Rotkornweizen, Teig war sehr weich und ließ sich nicht formen – ich hab ihn einfach in die Formen gestrichen, das ging prima. Sehr saftiges Brot!
Nachschub an Marmeladengläsern*. Seit wir nur noch zu zweit sind, bevorzuge ich kleine Größen von 230 ml.
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