2019-171

Sabbat-Funktion Backofen

bei meinem Backofen lässt sich eine Sabbatfunktion aktivieren (24-74 Stunden einstellbar zwischen 85°C und 140°C)

Kubaneh mit Eiern

Doppelter Ansatz Kubaneh, mit einer Hälfte wird das Backen auf traditionelle Art getestet: 12 Stunden bei 105°C im geschlossenen Topf (eher Dämpfen) mit dazu gelegten Eiern. Spannend!

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