Dinkelkartoffelbrot aus dem neuen Brotbackbuch Nr. 4 Backen mit Sauerteig* von Lutz Geissler
Anschnitt
Unser Walnussbaum, schon halb entblättert
*=Affiliate-Link zu Amazon. Wenn darüber bestellt wird, kostet es genausoviel wie sonst auch, allerdings erhalte ich einen kleinen Vermittlungs-Betrag, den ich wieder in neue Kochbücher etc. stecken kann. Für diese Unterstützung herzlichen Dank!
Njami, das Brot sieht aber schön aus! Wirst du das auf dem Blog noch vorstellen? Wie hat es dir denn geschmeckt?
Ich habe es noch nicht probiert (Fastentag… ;-)), das kommt erst morgen. Ich freu mich schon drauf, es duftet verführerisch und sieht sehr saftig aus.