2019-302

Walnuss-Laubhaufen

Das war’s wohl mit dem Walnussbaum-Laub

Brötchenauflauf

Brötchenauflauf à la Flammkuchen zur Resteverwertung von altbackenen Semmeln

Baguettes Schelli

Baguettes nach Schelli mit Roggen-Poolish: etwas längere Stückgare bzw. tiefere Einschnitte wären gut gewesen, die Brote sind teilweise seitlich aufgerissen. Geschmacklich aber top 🙂

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