Das morsche und durch Sturm Sabine beschädigte Rankgitter an der Terrasse wird abgebaut
und durch ein neues ersetzt – der Schreiner hat schnell gearbeitet!
Das neue Gitter steht, der Frühling kann kommen – und Gloire de Dijon France hoffentlich wieder üppig blühen 🙂
Auf Anregung von Foodfreak hin habe ich Chili Crisp – lao gan ma gebastelt (bei mir ein Mix verschiedener Rezepte. Ein Rezept findet man hier, Grundlage war koreanisches Chilipulver, Gochugaru, , allerdings ohne Glutamat).
Die geröstet-pikant-würzige Knusperzubereitung passt angeblich auf alles – von der Vorspeise bis zur Eiscreme 😉
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