2020-57

Rankgerüst-Tausch 1

Das morsche und durch Sturm Sabine beschädigte Rankgitter an der Terrasse wird abgebaut

Rankgerüst-Tausch 2

und durch ein neues ersetzt – der Schreiner hat schnell gearbeitet!

Rankgerüst-Tausch 3

Das neue Gitter steht, der Frühling kann kommen – und Gloire de Dijon France hoffentlich wieder üppig blühen 🙂

Chili Crisp 2

Auf Anregung von Foodfreak hin habe ich Chili Crisp – lao gan ma gebastelt (bei mir ein Mix verschiedener Rezepte. Ein Rezept findet man hier, Grundlage war koreanisches Chilipulver, Gochugaru, , allerdings ohne Glutamat).

Chili Crisp 2

Die geröstet-pikant-würzige Knusperzubereitung passt angeblich auf alles – von der Vorspeise bis zur Eiscreme 😉

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