2020-216

Pide-Teig

Teig für türkisches Pide mit Manitobamehl

Kompost oben

der obere Kompost wird wieder eingeräumt – eine schweißtreibende Angelegenheit am heißesten Tag des Jahres

Kompost-Zwischenlagerung

Zwischenlagerung des fertigen Komposts beim unteren Behälter

Kalte Gurkensuppe

Kalte Gurkensuppe mit Tahini und gerösteten Kürbiskernen vor der Fertigstelleung (Rezept folgt)

 

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