2020-365

Tischdeko

Die Tischdeko steht – die Kärtchen hat Kathi beigesteuert

Frnch 75

Start ins Heilig Abend-Menü mit unserem speziellen, leichten French 75 (für 2 Gläser 2 cl Zitronensaft, 2 cl Läuterzucker, 4 cl Gin auf Eis shaken, auf 2 vorgekühlte Gläser verteilen, mit jeweils 100 ml Sekt auffüllen). Dazu Lorbeer-Chili-Parmesan-Kekse mit Tomaten-Chili-Konfitüre und Parmesan

Salat mit pikanten Garnelen

Bunter Salat mit pikant eingelegten Garnelen

Pastetchen

Königin-Pastetchen, unser Weihnachtsklassiker

Stahl felswand

begleitet von einem Sauvignon Blanc Felswand vom Winzerhof Stahl, einem unserer Lieblingswinzer

Creme brulee

Sternanisduftende Crème brûlée und Walnussgugel, leicht modifiziert nach Meuth/Duttenhofer, dazu Gewürzmandarinen von der Turbohausfrau

 

2 Antworten auf „2020-365“

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