Die jährliche Krebsvorsorge war wieder fällig
anschließend ein kurzer und nasser Wochenmarktbesuch in Viechtach
Pavlova mit den gestern vorbereiteten Blutorangen. Hell gebacken, außen schön knusprig, doch mittig am Boden etwas zäh. Nächstes Mal 100°C Umluft und 1 3/4 Stunden testen! Die Blutorangen sind aber fein dazu.
die pavola hab ich gestern abend glatt nachgekocht, weil v derartige desserts liebt! habe mich an Deine modizifierten zeitangaben für den baiser gehalten, die orangen filletiert statt gescheibelt , den kleister selbstverständlich weggelassen und ihnen eine angedrückte kapsel kardamom sowie einen schluck cognac spendiert- war das köstlich!
Danke fürs Austesten!