2021-52

Eiskristalle

Bei frostigen Temperaturen Rundweg 2 ab Seigersdorf Richtung Altnussberg

Blick auf Geiersthal

Ausblick vom Katzenstein Richtung Geiersthal

SChneefläche

strahlend blauer Himmel und Glitzerschnee

Wegkreiz

Wegkreuz und altes Bauernhaus in Oberleiten

Wanderweg

Aufstieg zum Schlossberg

Eiszapfen

Eiszapfen

Burganlage

Burganlage der Burg Altnußberg

Backofen

Backofen – bestens in Schuss und schon mit Holz bestückt, bereit zum Anheizen

Burgturm

Burgfried Altnußberg

Sloe Gin Spritz

Sloe Gin Spritz (links geschichtet, rechts gerührt) mit meinem selbst gemachten Sloe Gin – sehr empfehlenswert, ausgesprochen süffig 🙂

Rosenkohl in Chilibutter

Schweinefilet (Niedertemperatur 57°C) mit Rosenkohl, Zwiebeln und Kartoffeln in Chilibutter (analog zum Blumenkohl, Rosenkohl 2 Minuten blanchiert, Backzeit 40-45 Minuten 180°C Heißluft)

2 Antworten auf „2021-52“

  1. Sehr schöne Bilder!
    Die Eiszapfen werden aufgrund der Farbe noch etwas vom Saharastaub/sand abbekommen haben. Mein Autodach sieht nicht ganz so attraktiv aus … 😉
    Klirrendkalte Grüsse aus Basel, Peter

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