2021-124

Testzentrum

Die nach dem Schweiz-Aufenthalt fällige Quarantäne muss nochmal für einen (negativen :-)) SARS-CoV-2-Antigen-Schnelltest innerhalb von 48 Stunden nach der Einreise unterbrochen werden

Brot backen mit den Jahreszeiten

Mit großer Freude ausgepackt: Brot Backen mit den Jahreszeiten* meines Backfreundes Matthias Loidl, bei dem wir vor 2 Jahren zum Backtreffen waren. Er hat darin auch zwei meiner Brote abgewandelt, das Pan cubano als Frühlingszwiebelbrot und das Kubaneh als Vogelmiere-Kubaneh. Sehr spannend!

Fusilli con gorgonzola e cime di rapa

Mittagessen aus Tessiner Mitbringseln: Fusilli con Gorgonzola e Cime di Rapa

Amaretti al Kirsch

und nachmittags Amaretti al Kirsch zum Espresso. So lässt sich Quarantäne gut aushalten 🙂

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