Auch Tag 4 der Quarantäne wird mit Essenszutaten aus dem Tessin bestritten:
es gibt wieder einmal das feine Kaninchen mit Artischocken
Mandel-Shortbread nach diesem Rezept
einen Teil meines Schnittlauchs habe ich geerntet, bevor die Blüten kommen
der Bärlauch im Garten sieht immer noch gut aus
Bauernbüble (Traubenhyazinthen) in voller Blüte
Spontan haben wir die 6 Wochen vorgekeimten Kartoffeln (Désirée und Belle de Fontenay) gelegt. Und warten jetzt gespannt, was unsere Wühl-Tiere dazu sagen….