2021-310

Käpt'n Krusto

reines Roggensauerteigbrot (Teig nur von Hand gemischt) Käpt’n Krusto nach Krume und Kruste* von Lutz Geißler: sehr aromatisch, kräftige, rustikale Kruste

Weißbrot

und das Weißbrot aus demselben Buch

Weißbrot

fertige Brote

japan. Nudelsalat

japanischer Nudelsalat zu Bratwürstchen (Rezept folgt auf Chili und Ciabatta)

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