Vorbereitung des zukünftigen Kartoffelbeets
der im Frühling gesteckte Knoblauch
unter Vliesabdeckung im Vordergrund der im Herbst gesteckte Knoblauch sowie Winterschalotten
Abhärten der Chilipflanzen, sie sind schon kräftig gewachsen, die ersten blühen.
Mango-Käsekuchen mit Pistazienboden, muss nach dem Abkühlen für mindestens 12 Stunden in den Kühlschrank
Helmut grillt Shortloin Ribs
Die Cinderellasauce und der Rub sind prima, das Fleisch überzeugt uns nicht komplett, das hätte noch deutlich weicher sein müssen.