2022-225

FRühjahrs- und Herbstknoblauch

Der vor gut 2 Wochen geerntete, im Frühjahr gesteckte, jetzt vorgetrocknete und geputzte Knoblauch (links) im Vergleich zum im Herbst gesteckten, von Schädlingen beschädigten. Der nächste Knoblauch wird nur im Frühjahr gesteckt!

Raupe Kohlweißling

Raupe des Kohlweißlings, hier auf Brokkoliblättern: wesentlich weniger gerne im Garten gesehen als die Schwalbenschwanz-Raupe!

Aprikosen-Zupfkuchen

Aufgetauter und mit Guss versehener Aprikosen-Zupfkuchen, gemacht mit den Wachauer Marillen (Rezept folgt demnächst auf Chili und Ciabatta)

Oliven einlegen

Vorbereitungen fürs Einlegen von Oliven provençalisch nach Diana Henry

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