Frisch ausgepackt: Lieblingsbrote* von Katharina Arrigoni
Wanderstein, gestern im Silberberg-Bonus gefunden, heute erst aus der Jackentasche gerettet und fotografiert
Das rote Shatta ist fertig, die Calamansi-Schalen sind getrocknet und gemahlen
Aus den vorletzten (?) Habaneros wurde Habanero Hot Sauce nach Eivissa* (Habaneros, Möhren, Zwiebel, Knoblauch, Weißweinessig, Zitronensaft, Salz). Ganz schön scharf!
*=Affiliate-Link zu Amazon. Wenn darüber bestellt wird, kostet es genausoviel wie sonst auch, allerdings erhalte ich einen kleinen Vermittlungs-Betrag, den ich wieder in neue Kochbücher etc. stecken kann. Für diese Unterstützung herzlichen Dank!