Update Badrenovierung: Ist schon einen Tag früher vom Großhandel geliefert worden als erwartet: die Sanitärausstattung. Kommt erst einen Tag später als erwartet: die restlichen Bodenfliesen fürs Bad, die sollen dann endlich morgen verlegt werden.
Hat mich nicht komplett überzeugt: das „doppelt gebackene Hähnchen“ aus Frau Redzepis Downtime* – da bleib ich lieber beim Backhendl. Nach dem Frittieren werden die (ohne Semmelbrösel, dafür 2 x in Mehl) panierten Hähnchenteile im Backofen fertig gegart – dadurch wird die Panade teilweise wieder weich. Sehr lecker fanden wir dagegen den Gewürzreis mit Curry und Rosinen, den ich allerdings im Reiskocher* gemacht habe – funktioniert einwandfrei.
Gartenkataloge gewälzt, Saatgut, Knoblauch und Saatkartoffeln (wieder die bewährten Cheyenne sowie – neu – Linzer Delikatess) geordert.
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