2023-276

Rosenbeet

Den herrlichen Herbst-Feiertag mit 24°C nützt Helmut nochmal für eine Angeltour mit dem Boot

verschiedene Chilis

Hier wird geerntet: endlich werden die Lemon Drop gelb – es hängen noch jede Menge Früchte am Strauch

Purpetti mit Tomatensauce

Aus geschmorten Zwiebeln und gut 2 kg eigenen Sommertomaten wird zusammen mit 400 g meiner Schmortomaten und einem Knoblauch-Basilikumöl eine wunderbare Tomatensauce (inspiriert von der Lohninger-Tomatensauce) – die Vorgehensweise muss ich mir merken! Dazu gibt’s meine italienischen Hackfleischröllchen aus der Kochkiste vom März 2000, die sind immer noch prima 🙂

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