Den herrlichen Herbst-Feiertag mit 24°C nützt Helmut nochmal für eine Angeltour mit dem Boot
Hier wird geerntet: endlich werden die Lemon Drop gelb – es hängen noch jede Menge Früchte am Strauch
Aus geschmorten Zwiebeln und gut 2 kg eigenen Sommertomaten wird zusammen mit 400 g meiner Schmortomaten und einem Knoblauch-Basilikumöl eine wunderbare Tomatensauce (inspiriert von der Lohninger-Tomatensauce) – die Vorgehensweise muss ich mir merken! Dazu gibt’s meine italienischen Hackfleischröllchen aus der Kochkiste vom März 2000, die sind immer noch prima 🙂