Lammschulter, ausgebeint und Fleisch schon als Vorbereitung für die Weihnachtszeit für eine libysche Suppe kleingeschnitten. Parüren und Knochen habe ich mit etwas Gemüse angeröstet und für eine Brühe ausgekocht.
2024 ist nicht mehr fern – neue Kalender (Wochen-Querkalender* und Leuchtturm1917*) sind im Haus
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