In Vorbereitung auf die Weihnachtsbäckerei Mandeln schälen, teilweise rösten und mahlen
Gewürze rösten fürs Spekulatiusgewürz nach Ottolenghi
Kleiner Gang in den Wald, um etwas Moos zu holen
zu unserem Erstaunen wachsen noch Steinpilze – hier ein absolut gesundes Exemplar von gut 200 g
Frisch ausgepackt und hoffentlich schön scharf: Messerset (Shun Premier Tim Mälzer Serie, war hier eine Prämie)
Das ist ja ein absolutes Prachtexemplar!!!