2023-274

Physalis

Immer wieder gibt es Physalis zu ernten

Himbeeren und zucchini

genauso wie Himbeeren und Zucchini

Wahlbriefe

Die Wahl ist für uns erledigt ✔️

Geiersthal Ortsmitte

und die Wahlbriefe sind gleich im Rathaus-Briefkasten gelandet

2023-273

Wegweiser Frath

Kleine Wanderung ab Drachselsried Richtung Gutsgasthof Frath

Wanderwegweiser

Wanderwegweiser

Ausblick

Ausblick ins Zellertal

Wegkreuz

Wegkreuz

Birkenwald

Stellenweise Birkenwälder mit vielen durch Sturm gebogenen Bäumen

Pilze Collage

Pilzvielfalt, doch wenig für den Pilzkorb

Beute

Mit durften ein Steinpilz, einige Pfifferlinge und wenige Trompetenpfifferlinge

Reis Kochbuch

Frisch ausgepackt: das Reis-Buch* von Sri Owen

Jasmaikanischer Coleslaw

#freitagskochtdermann heute mal am Samstag: jamaikanisch scharfer Krautsalat

Jerk chicken Wings

und Jerk Chicken Wings, wobei die Marinade bzw. Glasur beim Grillen stellenweise etwas zu dunkel wurde

2023-272

Nochmal 2 kg Kornelkirschen Jolico geerntet, der Rest darf bleiben

Herbstastern

Aus Fallobst wird Apfelkuchen

23°C Ende September, was für ein Herbst!

Die Tomaten liefern noch fleißig

2023-270

Chilisorten 2023

Endlich zeigen sich die Lemon Drop in Gelb und damit gibt’s die Übersicht der 2023 angebauten Chilisorten:
Lemon Drop +++ | Habanero Tropical Red +++| Piment d’Espelette +++
Jalapeño El Rey +++ | als Anaheim gekaufte Pflanze leider völlig ohne Schärfe +++ | Jalapeño +++
Sugar Rush Peach +++ | Santaka (Pflanze kränkelte etwas, dennoch ++) | Serrano (kränkelte +)

+ schwacher Ertrag | ++ guter Ertrag | +++ sehr guter Ertrag

25 Jahre USA kulinarisch

Völlig überrascht wurde ich vom Büchlein zum 25. Jubiläum von USA Kulinarisch. Ganz lieben Dank, Gabi, dass Du an mich gedacht hast!

Collage Wald

Bei herrlichem Herrbstwetter Waldrunde ab Felburg um den Knoglberg

Collage Pilze

nur wenige Pilze gesichtet

magere Beute

und noch weniger durften mit.

Zitronige Bohnensuppe mit Pilzen und Palmkohl

Zitronige Bohnensuppe mit Pilzen und Palmkohl