Das Jahr in Bildern
Endlich wieder eine Cachetour, es geht in frühlingshaftere Gefilde Richtung Mintraching. An der Schwaighofkapelle treffen wir uns mit Moritz,
zu anderen Welten am Almer Weiher und einer kleinen Spazier-Cache-Runde.
Anschließend suchen wir – wieder zu zweit – die Reliquien der drei Weisen
und werden mit einem putzigen Bonus belohnt 🙂
Mit einem Spaziergang an der Geislinger Schleuse und leider einem DNF beim trockenen Boot beenden wir den Ausflug.
6-km-Sonnen-Runde Geiersthal – Altnussberg- Seigersdorf- Haidberg-Geiersthal
Kirche in Altnussberg
immer noch reichlich Schnee
Blick auf Altnussberg
Kürbis-Quinoa-Salat mit Ahornsirup-Dressing (ohne grünen Pfeffer, dafür mit einem Mini-Rest Lammrücken)
Der Räucherschrank wird zum Säubern ausgebrannt
Bitterorangenschale und -saft einfrieren
Röstiquiche mit Pilzen und Schinken (gemacht mit Waldpilzen in einer 24 cm Springform, nur 2 Eier im Guss)
Die 6-km Runde Fernsdorf – Ayrhof – Schwarzgrub – Fernsdorf ist jetzt ein Englweg
Die Birken haben auch unter dem Winter gelitten
Ganz schön viele Füchse haben da ihr Leben lassen müssen
Noch einer von vielen Engeln
Ich hoffe, das war’s dann erst mal mit den Schneeflocken (zumindest, wenn man dem Wetterbericht glauben darf)
Abgefaulte Weihnachtskaktustriebe, die ich zum Bewurzeln in Wasser gestellt habe, fangen an zu blühen – jetzt ist dringend Eintopfen angesagt
Helmut kalträuchert Entenbrüste, Schweinelachs und Schweinenacken
Sonne und Tauwetter locken zu einem Spaziergang Richtung Steinzen
Blutorangensirup
Spaziergang Geiersthal – Holzhausrundweg
Totenbretter oberhalb Höfing
Blick von Höfing Richtung Geiersthal und Altnussberg
Küchen-Apéro: Blutorangen-Gin-Cocktail
#freitagskochtdermann auf der Zunge zergehenden Sauerbraten aus falschem Filet (Rezept nach Highfoodality), dazu fränkische seidene Klöße und Rotkraut