2020-299

Kapelle

Hübsche Kapelle auf einer Cache-Wanderrunde bei Gars am Inn

Cacheverstecke

mit sehr kreativen Cacheverstecken

Fischtreppe

Fischwanderhilfe am Kraftwerk Gars

Wanderstein

Wanderstein aus einem Cache

Fischtreppe

auch diese Felsen gehören zur Fischwanderhilfe

Inn

Der Inn

Kapelle

Kapelle beim Cache Schielende Engel

Herbstblumen

Blumenpracht in einem Bauerngarten

Bank

Herbstlich dekorierte Bank

Isen

Im Anschluss daran noch eine – leider wesentlich weniger schöne – 4-km Tour an der Isen

Hot Pot

Zu Hause erwartet mich mein neuestes Küchen-Spielzeug, die eierlegende Wollmilchsau: der Instant Pot Duo Evo Plus 60*. Ich habe mich sonst ja immer von Dampfdrucktöpfen fern gehalten, aber die Unkompliziertheit hier reizt doch! Der erste Funktionstest mit Wasser verlief jedenfalls schon mal schnell und problemlos.

*=Affiliate-Link zu Amazon. Wenn darüber bestellt wird, kostet es genausoviel wie sonst auch, allerdings erhalte ich einen kleinen Vermittlungs-Betrag, den ich wieder in neue Kochbücher etc. stecken kann. Für diese Unterstützung herzlichen Dank!

2020-296

Asia-Einkauf

Online-Einkauf im Asialaden

Schlemmerbox Schwaben

Die Schlemmerbox Schwaben mit leckeren Alb-Leisa, die ich über den Newsletter von Stevan Paul bei tomami* gewonnen habe, ist eingetroffen. Also gibt’s wohl bald wieder Linsen mit Spätzle 🙂

*[Werbung wegen Nennung der Firma, Box wurde gewonnen]

 

2020-283

Gemüsebrühpulver

Gemüsebrühpulver hergestellt, diesmal über Nacht im Backofen bei 65°C Heißluft getrocknet. Mein Uralt Thermomix hat wieder gute Dienste geleistet 🙂

Produktiver Feiertag

Produktives Wochenende: neben Gemüsebrühpulver kommt noch Hollerlikör und Zwetschgenröster ins Vorrats-Kellerregal

Lauch-Speck-Kuchen

Hallo Herbst: zum Lauch-Speckkuchen gibt es Pfälzer Federweißen

2020-282

Fermentierte Hot Sauce

So schnell gebe ich nicht auf 😉 Neuer Versuch, neues Glück, ein frischer Ansatz Gemüse für die fermentierte Hot Sauce wandert in ein nigelnagelneues Bügelglas. Diesmal habe ich das Gemüse ein bisschen anders geschichtet und die großen Paprikastücke zuoberst hineingegeben.

Außerdem habe ich noch eine meiner gelben Habaneros zu den Chilis geschmuggelt 😉

Rentenbescheid

Jetzt ist es amtlich: bald beginnt die Rente 😉

Semmelschmarren mit Zwetschgenröster

Semmelschmarren, bei mir mit einem neuen Ansatz des Karamell-Zwetschgenrösters von Frau Ziii

Handsemmeln

immer wieder üben: Handsemmeln

2020-274

Haferpflaume

Die bestellte Haferpflaume ist eingetroffen, eine sehr kräftige Pflanze 🙂

Etikett

bitte gut anwachsen und gedeihen 🙂

Rehfleisch

Der Weihnachtsbraten ist gesichert: unser Zahnarzt/Jäger hat angerufen und nun ist ein frisches Reh im Haus

Kapuznerkresse

vor dem Frost: nochmals Kapuzinerkresse ernten und einen Ansatz Blütenbutter für den Vorrat produzieren