2023-32

Käse-Abo

Frisch ausgepackt: unser monatliches Käse-Abo (Käse-Hemmen) Teil 23. Im Januar bestehend aus (von links oben im Uhrzeigersinn)  Allgäuer Hochalpkäse (D), Old Swiss (CH), Diemtigtaler Dorfkäse (CH), Bauernkäse Bärlauch (NL), Toma della Conca (I), Vesperkäse (A, Mitte)

geschärfte Messer

Ein Versuch: wir hatten 3 unserer Messer bei einem professionellen Schärfdienst. Das Ergebnis kann sich sehen lassen 🙂

Marmeladen

Fertiggestellt: Kumquat-Passionsfrucht-Marmelade, Blutorangengelee mit Kumquats und gewürzte Blutorangenmarmelade. Vorbereitet ist die Fruchtige Pomeranzenmarmelade, very thin cut, die wird morgen gekocht

Update Badrenovierung

Update Badrenovierung: die Schlitze in der Dusche sind zu, der Spülkasten ist eingeputzt.

Verlegte Steckdosen

Außerdem war der Elektriker da und hat die Steckdosen verlegt sowie den Anschluß für die Deckenbeleuchtung (wir bekommen in beiden Räumen eine abgehängte Decke mit Downlights)

2023-31

Spies mit Klappertüüt

Aus dem gestern geschenkt bekommen Panhas wurde das linksrheinisch beheimatete „Spies mit Klappertüüt„. Hinter dem drolligen Namen verbirgt sich ein Untereinander von Kartoffeln, Specksauce und Endiviensalat (Spies), gebratener Panhas (Klappertüüt) und ein Spiegelei. Schmeckt richtig gut! Und ich habe gelernt, dass „Getz is abba Pannas am Schwenkmast!“ soviel heißt wie „Jetzt gibts Ärger!“ 😉

Zitrusfrüchte

Frisch ausgepackt: Zitrusfrüchte-Lieferung aus Mallorca mit Blutorangen, Bitterorangen, Kumquat, Zitronen und Saftorangen. Drei Ansätze für morgen zu kochende Marmeladen sind schon vorbereitet.

Badrenovierung Update

Badrenovierung update: der Sanitär-Installateur war da.

2023-30

Panhas

Mitbringsel der Nachbarin aus ihrer alten Heimat: Panhas 🙂 Ich bin gespannt!

Renovierung

Los geht’s mit der Renovierung von altem Kinderbad und WC. Der Bauschutt wird per Rutsche nach unten tranportiert. Für weitgehende Staubfreiheit sorgt eine Staubschutztüre und ein Absaugsystem (da freut sich die Hausfrau!). Das alte Doppelwaschbecken ist auch schon abmontiert.

WC vorher nachher

Vergleich WC am Morgen – am Abend 😉

Bad

Stand im Bad am Abend: die Dusch-Trennmauer ist abgerissen, die neue Dusche wird deutlich größer. Die Staubbelastung hält sich echt in Grenzen 🙂

 

2023-19

Umtopfen

Einige Pflanzen müssen „Not-„umgetopft werden

Brombeer-Kirsch-Konfitüre

schmeckt klasse: Brombeer-Kirsch-Konfitüre

Sitzplatz

Warten auf bessere Zeiten…

Kerbel mit Schneehauch

Kerbel mit Schneehauch – woanders liegt deutlich mehr

2023-16

Primeln

Etwas Farbe muss her!

Calamansi

Helmut hat die Calamansi und die Kumquat umgetopft.

2023-14

neue Bank

Beim Schwarzfischer/Teisnach erstanden: eine Metall-Gartenbank, die die morsche Holzbank im Gemüsegarten ersetzt

Anpfiff-TB

unser Anpfiff-TB geht bald auf die Reise

WWW

Woid Woifes Welt am Fuße des Silberbergs: Hier soll unser neuer ALC (Adventure Lab Cache) starten

Naturkunst

Naturkunst im Wald

Topinambur

Helmut hat Topinambur aus dem Winterlager geholt

Señorita Bread

Señorita Bread für #diekulinarischeweltreise auf die Philippinen