2021-267

Brötchen backen Backbuch

Frisch ausgepackt: Lutz Geißler Brötchen backen (oder bei Amazon*)

Leinsaat-Ecken

Wieder gebacken: Leinsaat-Ecken

Krahwirt

Endlich wieder – für uns das erste offizielle Event seit Corona: Deggendorfer Dosen Dreff #3 beim Krahwirt

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2021-250

Japanese Soul Cooking

Neuerwerb für #diekulinarischeweltreisemit Ziel Japan im September: Japanese Soul Cooking*

Franskbrød

Dänisches Franskbrød nach diesem Rezept (bei mir ist zusätzlich 50 g alter fester Sauerteig aus dem Kühlschrank mit im Teig, gebacken habe ich in gebutterten Formen und das Brot in den letzten 10 Minuten ohne Form fertiggebacken)

Mitbringsel

Spannende kulinarische Mitbringsel der Nachbarin als Dank fürs Katze versorgen 🙂

2021-245

Indische Kochbücher

Frisch ausgepackt und beim ersten Durchblättern schon einiges zum Nachkochen entdeckt: 2 x Meera Sodha: Indisch vegetarisch* und Original indisch*

marinierter Schweinebauch

Ein Stück Schweinebauch wird mariniert und ruht jetzt im Kühlschrank

Japanische Kochbücher

Ein neuer Monat steht bevor, die kulinarische Weltreise führt uns im September nach Japan.

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2021-214

Kirschbaumschnitt

Im Kirschbaum waren einige Schnittmaßnahmen erforderlich

Kirschbaumschnitt

ich kann kaum hingucken… Ist aber alles gut gegangen 🙂

Nordic Baking Book

Frisch ausgepackt (die nächste kulinarische Weltreise führt nach Dänemark): The Nordic Baking Book*

Sommerhimbeeren

Die Ernte der Sommerhimbeeren geht so langsam dem Ende zu

Leander

Leander

Prachtscharte

Prachtscharte vor Hemerocallis

Quinoa mit Zucchini und Hähnchen

Quinoa mit Hähnchenbrust und Zucchini am 5:2-Fastentag

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