2019-304

Rose

Bei fast sommerlichem Wetter geben die Rosen nochmal alles

Schaukelpferd

in Erwartung von Kilian: das Schaukelpferd, was mein Vater (Kilians Urgroßvater) vor über 30 Jahren für Kathi gebaut hat

2019-298

Sommerhimbeeren 2. Tragen

Die Jungtriebe der Sommerhimbeeren tragen schon einjährig! Wie dann wohl nächstes Jahr die Ernte ausfallen wird?

Currytopf mit Hähnchen

#freitagskochtdermann einen feinen Curry-Eintopf mit Huhn aus der aktuellen e&t – dabei immer noch Brokkoli aus dem Hochbeet

Bad Kötzting

Kurzbesuch in Bad Kötzting: Helmut hatte im Sportgeschäft reklamiert, dass sich bei seinen zwei Jahre alten Wanderstiefeln das Leder des Oberteils von der Sohle gelöst hatte. Jetzt gab es kostenlos ein neues Ersatzpaar.

Crostata Amalfitana

Crostata amalfitana mit selbst gemachten Amarenakischen

2019-280

Bohnen palen

Die ausgewachsenen Stangenbohnen werden ausgepalt, ein Teil wandert  gleich in einen Eintopf, der Rest wird getrocknet bzw. eingefroren.

Tomatensugo

3 kg Tomaten werden zu Tomatensugo mit Staudensellerie verarbeitet

Tomatensugo mit Staudensellerie

und heiß in Gläser abgefüllt.

2019-276

Pilzausbeute

Pilzausbeute: etwa 1,4 kg meist große Steinpilze und 320 g Pfifferlinge. Maronen gäbe es jede Mnge, die haben wir heute da gelassen,

großer Steinpilz

Helmut hat das größte Exemplar entdeckt 🙂

2019-274

Pane leggero

Pane leggero nach Brotdoc. Einschneiden war schwierig, der Teig war doch nicht so stabil wie erhofft, die Brote sind allerdings dennoch schön aufgegangen

Passbilder Führerschein

Für den Führerscheintausch (ich habe noch den „Lappen“) ist ein neues biometrisches Passfoto fällig. Dabei war das alte doch noch so gut 😉

Steinpilze

Helmut geht währenddessen erfolgreich auf Steinpilz-Pirsch, alle sind absolut makellos!

2019-273

Kochbücher

frisch eingetroffen: kochen* von Stevan Paul und Türkei. Das Kochbuch* von Musa Dadgdeviren

Mehle

Endlich wieder Brotteig ansetzen, geplant ist das Pane leggero vom Brotdoc mit 2 Spezialmehlen, einem Ciabattamehl und einem galizischen Vollkornmehl, letzteres ein Geschenk einer Brotfreundin.

*=Affiliate-Link zu Amazon. Wenn darüber bestellt wird, kostet es genausoviel wie sonst auch, allerdings erhalte ich einen kleinen Vermittlungs-Betrag, den ich wieder in neue Kochbücher etc. stecken kann. Für diese Unterstützung herzlichen Dank!