Fish & Chips im Wirtshaus Eulenspiegel, Viechtach
2019-294
Das absolute Traumwetter mit sommerlichen Temperaturen nutzen wir für eine Wanderung auf den Großen Falkenstein
Los geht es in Zwieslerwaldhaus
über den Adamweg (Markierung Eibe) geht es stetig bergauf
bis zum Aussichtsfelsen Kleiner Falkenstein. Einen schon lange gelösten Mystery können wir auch mitnehmen
Nun noch ein kurzes Stück weiter bergauf
beim Rückblick schaut man auf den Großen Arber
Am Gipfelkreuz des Großen Falkensteins
Ausblick
Dann geht es in das erst vor einem Monat eingeweihte neue Schutzhaus
Schnitzel Wiener Art und Lüngerl mit Knödel gibt’s für uns auf der voll besetzten Terrasse
Viele Wandermöglichkeiten
Wir haben uns für den Rückweg Richtung Ruckowitzschachten entschieden,
nehmen aber auch noch den Windwurf-Erlebnispfad mit
derseit einigen Jahren wieder mit Rotem Höhenvieh beweidet wird
markanter Baum am unteren Rand des Schachtens
durch Buchenwald geht es dann wieder abwärts
Baumpilze in der Urwaldzone
2019-285
Herbstkränze auf dem Markt
Frühstück im wunschlos glücklich
Größere Cacherunde auf der Rückreise bei Velburg
Schotterwerk Oberweickenhof
2019-284
Skandinavisches Frühstück im Brückenbäck
Nach dem Mord im Meeviertel geht es zum Würzburger Reversigo, es regnet
In der Semmelstraße auch noch einen arabischen und einen Asia-Markt besucht (die kulinarische Weltreise Korea wartet)
Ganz schön lange haben wir dieses Döschen gesucht…
Residenzgarten im Regen
mein altes Labor mit Balkon in der ehemaligen Mikrobiologie am Röntgenring (1980-1982)
Sehr nettes Abendessen mit Weinprobe im engeren Kreis der Ehemaligen in der Hofkellerei
2019-265
Morgens in heftigem Nebel eine kleine Cache-Spazierrunde bei Wasserburg, beginnend beim K&K Schöne Aussicht, hier ohne Aussicht
es herbstelt erkennbar: gut bestückter Kürbisstand auf dem Weg zum Naturlehrpfad am Schwarzmoosbach
nach der Rückkehr hat sich der Nebel verzogen und wir können doch einen Blick auf Wasserburg werfen.
Dann geht’s aber zum eigentlichen Sinn und Zwecke unseres Rückreise-Zwischenstopps: einem 12-Gang Menü bei Toni Krank im Arte Mangiare in Mittergars.
Der öffnet sein Lokal bzw. den gastlichen Garten nur selten und unregelmäßig, so dass es ein besonderes Ereignis ist, teilnehmen zu dürfen. Möglich gemacht hat das die Vermittlung meines lieben Backfreundes Matthias, der auch das wunderbare Backtreffen im Sommer organisiert hatte. Mit von der Partie waren noch weitere gute Backfreunde, aber auch Dorothee von Bushcook (hier ihr Eintrag zu zu einem früheren Besuch im Arte Mangiare) und Petra von der Mut anderer (auch sie hat ein früheres Menü beschrieben)
Eine einzigartige Atmosphäre, ein Nachmittag, den man sicher nicht vergisst!
Kreative Küche: Kerbelwurzel-Cappuccino | Wasabi-Crepe, Jakobsmuschel, Avocado | Sabling Escabeche | gefüllte Zucchiniblüte mit Pfifferlingen | Burrata mit Trüffeln | Oktopus auf Ananastomate mit Basilikum-Tomaten-Vinaigrette | Pannonisches Hummergulasch | Wassermelonensorbet auf Thaibasilikum-Joghurt | Topfenknödel mit Rehbeuscherl | Rehrücken mit Feige | Erdmandeleis mit Frangelico-Zabaione | Zwetschgen-Sorbet mit Crumble
Los ging’s um 12.30 Uhr mit einem feinen Apéritif. 12 gemütliche Gänge und viel Geplauder – und schon war es früher Abend. So schön war’s!
2019-264
Koffer packen, Abschlussreinigung…
das war’s für 2019
Aber auch auf der Alpennordseite ist das Wetter schön 🙂
nach Hause geht’s noch nicht: wir machen Zwischenstation beim Brunnlechner in Babensham, wo wir schon beim Backtreffen übernachtet haben
Wiener Rostbraten mit Röstkartoffeln