2024-114

Säulenapfel La Torre

Heute ist der letzte Säulenapfel eingetroffen (bestellt hatte ich alle am 09.04.2024), La Torre vom Bayerischen Obstzentrum. Der mit Abstand teuerste (auch vom Versand her) ist mit knapp 70 cm Höhe auch der kleinste. Die anderen sind alle zweijährige Bäumchen mit etwa 1 m (Arbat), 1,10 m (Starline Blue Moon – zum Vergleich Foto von beiden bei der Ankunft) und 1,50 m Höhe (Rondo, Ankunft), damit deutlich dickeren Stämmchen und mit Blüten. Bleibt abzuwarten, wie die Äpfel dann (irgendwann einmal) schmecken…

Gartenfinger

Von einer treuen Leserin kam eine Empfehlung für ein spezielles Gartengerät, den Gartenfinger*. Nach Betrachten des Videos habe ich mir das Teil auch bestellt und bin nach ersten Versuchen von der Handhabung und den Möglichkeiten begeistert. Liebe Renate, herzlichen Dank für den Tipp!

*[Werbung wegen Nennung der Bezugsquelle, der Gartenfinger wurde selbst gekauft]

2024-109

Spinat für eine Suppe

Brrr, ist das kalt geworden, es hat gerade noch 2°C. Spinaternte vom Hochbeet mit Folientunnel für eine Gemüsesuppe mit Speck und Nudeln
am 5:2 Fastentag

erster Rhabarber

Und auch der erste Rhabarber kann schon geerntet werden 🙂

Säulenäpfel im Haus

Weiterhin Frostgefahr, die noch stärker wird – die Säulenäpfel kann man wenigstens reinholen…
(links Rondo 150 cm, Mitte Arbat knapp 100 cm, rechts Starline Blue Moon 110 cm)

2024-103

Ankunft Säulenapfelbaum Rondo

Beim Besuch von Kathi wurde auch über Säulenapfelbäume bzw. geeignete Sorten für ihren Garten diskutiert. Das hat mich angefixt, ich habe 4 Stück bestellt. Heute ist der erste angekommen, recht günstig über Ebay erstanden (Rondo vom Artländer Pflanzenhof): sehr schöne Qualität, etwa 1,50 m hoch mit diversen Blüten.

Sauerkirschblüte

Unsere Sauerkirschbäumchen, im Hintergrund der Kirschbaum – ein weißes Blütenmeer

Terassenmöbel schrubben

Helmut ist nicht zu bremsen und säubert jetzt auch die schweren Gartenmöbel auf der hinteren Terrasse. Erfindungsreich hat er sich eine Arbeitshilfe gebaut 🙂

Terrasse von oben

Blick auf die Terrasse

Brennessel Cracker mit Kräuterbutter

Menschenfutter: Sauerteigcracker mit Brennesselsamen und Pistazien-Schnittlauch-Kresse-Butter

Brennessel-Pelles ansetzen

Pflanzenfutter: mit Brennessel-Pellets* habe ich Jauche angesetzt.

In Rösttomatensud pochierter Fisch

#freitagskochtdermann In Rösttomatensud pochierten Fisch nach Mezcla* von Ixta Belfrage. Wieder ein wunderbar stimmiges Rezept!

*=Affiliate-Link zu Amazon. Wenn darüber bestellt wird, kostet es genausoviel wie sonst auch, allerdings erhalte ich einen kleinen Vermittlungs-Betrag, den ich wieder in neue Kochbücher etc. stecken kann. Für diese Unterstützung herzlichen Dank!

 

2024-101

Löwenzahn-Apfelgelee

Temperatursturz: keine Sonne draußen, dafür auf dem Brot mit dem Löwenzahn-Apfelgelee (Rezept folgt)

austreibende Walnuss

Auch die Walnuss treibt schon aus. Hoffentlich schlägt nicht noch der Spätfrost zu….

Vorbereitung Ananas-Hähnchen

Vorbereitungen fürs Abendessen (Rezept folgt)

2024-43

Pfleiderer-Kanzel

Eine regenfreie Pause für einen Waldspaziergang genutzt. An der Pfleiderer-Kanzel haben Vandalen schon wieder die neu montierten Buchstaben verbogen.

Waldweg

außer mir ist hier kein Mensch unterwegs

Pfützen auf dem Weg

auf den Wegen steht teilweise ganz schön viel Wasser – und es beginnt schon wieder zu tröpfeln

Quarkbällchen

Zu Hause gibt’s Quarkbällchen mit Brandteig (nach diesem Rezept, die Originalquelle bei den Backfreaks scheint versiegt). An irgendetwas muss man ja merken, dass Rosenmontag ist 😉