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2019-227

Andina

Neben Peru – das Kochbuch* ist jetzt auch noch Andina – das Beste aus Perus Küche* eingezogen

Rosenbogen

Der neu erstandene Rosenbogen bekommt einen Gittereinsatz aus einem Wildzaun – Ranken lassen sich so besser befestigen.

Kichererbsen-Dhal mit Brokkoli

Kichererbsen-Dhal mit geröstetem Brokkoli für den 5:2 Fastentag mit eigenem Brokkoli, eigenen Tomaten und 4 milden grünen Caloro-Chilis anstelle einer grünen Paprika. Prima!

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2019-184

Thermometer

Ganz schön heiß für Juni im Bayerischen Wald…

Lesen unterm Walnussbaum

aber unter dem Walnussbaum lässt es sich mit Lektüre* gut aushalten.

Gazpacho

Gazpacho ist das passende (Fasten-)Essen

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2019-166

Schneller Teller

Stevan Pauls Schneller Teller* ist eingetroffen [Werbung – das Buch wurde selbst bezahlt]. Darin auch ein Rezept Hähnchenbrust ungarisch meiner Mutter aus den frühen Siebzigerjahren 🙂

Glyzinie

Die neuen Triebe der Glyzinie erobern so langsam wieder ihren alten Platz

Maulwurfkuchen

Zum Kaffeetrinken mit Moritz gibt’s den Maulwurfkuchen mit Erdbeeren

Kohlrabi vom Hochbeet

Perfekter Kohlrabi vom Hochbeet

Forellenfilet

#freitagskochtdermann sanft gegarte Gin-Forelle mit Kohlrabi-Apfelsalat und grünem Erbsen-Mousse

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2019-149

Kochbücher

Die kulinarische Weltreise „Israel“ kann kommen

Wahlbrief

Europawahl abgehakt 🙂

Blühstreifen

Blühstreifen beim Rathaus Geiersthal, angelegt vom Bauhof in Zusammenarbeit mit dem Gartenbauverein

 

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2019-129

neue Kochbücher

Kochbuchzugänge: Kaukasis und schon im Hinblick auf die kulinarische Weltreise August: Peru

Hochbeet

Neu im Hochbeet: Fenchel und Brokkoli (hinten). Salate, Kohlrabi und die Aussaaten (Radieschen, Mairübchen, bunte Bete) wachsen gut. Die Petersilie allerdings mickert, scheint teilweise von unten angefressen (?) – ich hab sie in ein anderes Beet versetzt..

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2019-106

Kochbücher Südafrika

Die nächste kulinarische Weltreise führt nach Südafrika.
Schon älter, aber recht informativ: Die Regenbogenküche*

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