Spaziergang in der Mittagssonne 🙂
Frühlingsmarkt-Flyer für den öffentlichen Bücherschrank
Zutaten für das dänische Sauerteig-Roggenbrot
2023-11
Frisch ausgepackt: Smitten Kitchen Keepers* von Deb Perelman
*=Affiliate-Link zu Amazon. Wenn darüber bestellt wird, kostet es genausoviel wie sonst auch, allerdings erhalte ich einen kleinen Vermittlungs-Betrag, den ich wieder in neue Kochbücher etc. stecken kann. Für diese Unterstützung herzlichen Dank!
2022-371
Freddy geht auf auf seine erste Treppenerkundungstour
Im Märchenwald von Rosi Baumgartner bei Hagengrub/Prackenback (Beitrag NiederbayernTV)
mit vielen liebevoll gestalteten Stationen
Hagengrubener Bücherkastn
Marienkapelle auf dem Gnaglberg mit GC-Zufallsfund 😉
Abends Takeaway vom Salaam Namaste in Teisnach – richtig gut war’s!
2022-365
Kurzfristig improvisierte Weihnachts-Tischdeko
Noch eine frühabendliche Spazier-Runde am Heilig Abend durch Teisnach,
bevor es ans Raclette geht, das von einem Randersackerer Sonnenstuhl aus meiner alten Heimat begleitet wird (ich habe zu Beginn des Studiums 1 Jahr in Randersacker gewohnt)
Unser Bäumchen
Geschenke, die den Foodie erfreuen: ein Brod & Taylor Gärautomat*, The Food Lab* von J. Kenji Lopez-Alt und Heimat schmeckt am besten* von Hans Jörg Bachmeier
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2022-360
Frisch ausgepackt: Nur Suppe* von Martin H. Lorenz mit 101 Suppenrezepten bekannter (Sterne-)Köche. Beim ersten Durchblättern (sieht sehr interessant aus!) habe ich gleich 2 Suppenautoren aus der Region entdeckt: Michael Ammon vom Jakob und Anton Schmaus, der ja aus Viechtach stammt.
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2022-355
Grünkohlernte
Spätzle schaben für Neujahr
Ricotta-Gnocchi mit Resten vom ofengebackenen Butternut, Grünkohl und Parmesan (Inspiration von hier, aber andere Ausführung)
Brot mit gerösteten Ofenkartoffeln
Neues Lesefutter für #diekulinarischeweltreise im Februar nach Afghanistan: Parwana*
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