2024-127

Erste Rosenblüte

Die erste Rose ist aufgeblüht, die ungefüllte Wildrose Rosa moyesii „Geranium“

Hainbuchenschnitt

Helmut kappt die Hainbuchenwand hinter dem Rosenbogen, an dem Veilchenblau wächst.

Buch Square Foot Gardening

Jetzt habe ich mir aus Neugier doch noch das Buch des „Erfinders“ des Quadratgärtnerns zugelegt: All New Square Foot Gardening* Ich hätte mir ja etwas weniger Bauanleitungen und mehr konkrete Pflanzpläne (gute Nachbarn, schlechte Nachbarn) gewünscht…

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2024-121

Burg Gößweinstein

Am Abreisetag ist wunderbares Wetter. Das nutzen wir noch für einige Tradis und den eigentlich schon früher vorgesehenen Adventure Lab Gößweinstein An- und Aussichten samt Bonus. Hier auf dem Weg zu BNR Burg Goswinstein

Basilika

Basilika

Blick auf die Burg

Auf dem Weg zum Kreuzberg

Blick vom Kreuzberg

Blick vom Kreuzberg

Selfie vom Gernerfelsen

Selfie vom Gernerfelsen

Kletterfels

Kletterwand

Blick ins Wiesent-Tal

und schließlich noch Blick ins Wiesenttal von Bellevue kurz vor dem Final des Bonus-Multis

Blick auf Gößweinstein

ein nun wirklich letzter Blick auf Gößweinstein vom Aussichtspunkt Martinswand

Waischenfeld

Auf der Rückfahrt noch ein kleiner Abstecher nach Waischenfeld, wo Helmut in der Tourist-Info Fliegenfischermöglichkeiten für einen Angel-Trip erkundet, während ich noch die 24/7 Bibliothek logge.

Angelfood Cake Form klein

Zu Hause frisch ausgepackt: eine kleine Angel Food Pan*direkt aus USA, super für 2 Personen (wie ich gerade gesehen habe, kostet sie momentan das Doppelte von dem, was ich bezahlt habe!)

Gemüsekisten Kochbuch

sowie das Gemüsekisten-Kochbuch* von Stefanie Hiekmann

Salaternte

Bunte Ernte für einen Salat zu schnellen Nudeln

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2024-111

Kochbuch Özleme's Turkish Table

Nachdem mir ihr Buch Sebze* so gut gefallen hat, musste jetzt auch noch der Vorgänger her: Özlem’s Turkish Table* von Özlem Warren

Lemon Curd Cheesecake und Frischkäse-Schokokuchen

Lemon Curd Cheesecake und Frischkäse-Schoko-Cake – gebacken für ein Treffen mit Cacherkollegen morgen

Herstellung Biber Salçası

Aus Resten von Spitzpaprika und langen, leicht scharfen türkischen Chilis habe ich dann gleich Paprikapaste (Biber Salçası) nach einem Rezept aus dem Buch gemacht – hat prima funktioniert.

Abends kurzes Stehevent Kulinarisch um die Welt – Brasilien im Hof des Mettener Klosters,

Speisekarte Rodizio

danach zum ausgedehnten Rodizio in den Mettner Hof.

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2024-110

Backbuch Zero Waste Brote

Frisch ausgepackt: Zero Waste Brote* von Valesa Schell

Rhabarber-Creme-Kuchen mit Streuseln

Mit dem gestern geernteten Rhabarber gebacken: Rhabarber-Creme-Kuchen mit Streuseln (Rezept folgt)

Tandoori Chickenwings auf Bohnen-Paprika-Tahini-Gemüse

#freitagskochtdermann Tandoori Chickenwings auf Bohnen-Paprika-Tahini-Gemüse aus einer alten Beef von 2/2027

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2024-106

Blick vom Balkon

Wetterumschwung mit Regen, es wird kälter

Schnecke und gelber Blütenstaub

der Regen wäscht den gelben Blütenstaub weg, bringt aber auch die Schnecken (auch Nacktschnecken…) aus der Deckung 🙁

Kochbücher grist und ruffage

Frisch ausgepackt: grist: a practical guide to cooking grains, beans, seeds and legumes* und ruffage: a practical guide to vegetables* von Abra Berens

Wühlmauskorb

Die Wühlmauskörbe für die Säulenbäumchen sind eingetroffen

Säulenapfel Rondo mit Blüten

Beim Säulenapfelbaum Rondo öffnen sich nach und nach weitere Blüten. Ich habe ihn jetzt mal zum blühenden Geheimrat Oldenburg gestellt, um eine Befruchtung zu erleichtern.

 

 

2024-98

Rührei mit Speck und SChnittlauch

Zum letzten gemeinsamen Frühstück wurde Rührei gewünscht

Mitnehm-Pflanzen

ausgebuddelte Pflanzen (Akeleien, Geranium, Schnittlauch, Frauenmantel, Kapuzinerkresse) zum Mitnehmen für den noch anzulegenden Garten von Kathi

Abfahrt Kathi

dann ist es Zeit zur Heimreise. So schön war’s wieder!

keimende Kartoffeln

Die keimenden Kartoffeln haben 4 Tage im Kellerkühlschrank bei 5°C verbracht, das soll angeblich der Abhärtung dienen.

Kaffee, Kuchen, Buch

Die Waschmaschine wäscht, Helmut ist beim Angeln und ich genieße in Ruhe die sommerlichen Temperaturen (25°C Anfang April!) mit Moritz Ostergeschenk auf der Terrasse 🙂