2017-196

schwarze Johannisbeeren und erste Stachelbeeren

Die Ernte geht weiter: 1,2 kg schwarze Johannisbeeren, davon mit 750 g Cassis angesetzt, dazu die ersten Stachelbeeren

2017-40

Pomelo-Schlachtfeld

Lange hab ich sie links liegen lassen, jetzt mag ich sie richtig gerne: Pomelo (hier in einem Asia-Salat verarbeitet)

2016-59

Hochbeet auffüllen

Auffüllen des bestimmt um 40 cm abgesackten Hochbeetes: Abtragen der obersten Erdschicht (dabei noch 1,2 kg Kartoffeln geerntet!), Einfüllen von Laub (nächstes Mal besser gleich im Herbst!) und Vermischen mit der verbliebenen Erde, Nachfüllen mit Komposterde, Abschluss mit der zuvor abgetragenen Erdschicht. 2 Stunden später war übrigens alles Schnee-weiß 😉

 

2016-38

Granit

Ausflug nach Hauzenberg, tagsüber cachend durch die Gegend gewandert (hier Granitzentrum Hauzenberg)

Gidibauer Hauzenberg

Abends Treffen mit Kathi und Marc im Naturhotel Gidibauer Hof (hier Loup de Mer auf Orange und Algen, Rinderbackerl in Rotweinsauce mit Rosenkohl und Kartoffelgratin sowie gebrannte Tonkabohnencreme aus Mangospiegel mit Vanilleeis und Schokobröseln)