2021-124

Testzentrum

Die nach dem Schweiz-Aufenthalt fällige Quarantäne muss nochmal für einen (negativen :-)) SARS-CoV-2-Antigen-Schnelltest innerhalb von 48 Stunden nach der Einreise unterbrochen werden

Brot backen mit den Jahreszeiten

Mit großer Freude ausgepackt: Brot Backen mit den Jahreszeiten* meines Backfreundes Matthias Loidl, bei dem wir vor 2 Jahren zum Backtreffen waren. Er hat darin auch zwei meiner Brote abgewandelt, das Pan cubano als Frühlingszwiebelbrot und das Kubaneh als Vogelmiere-Kubaneh. Sehr spannend!

Fusilli con gorgonzola e cime di rapa

Mittagessen aus Tessiner Mitbringseln: Fusilli con Gorgonzola e Cime di Rapa

Amaretti al Kirsch

und nachmittags Amaretti al Kirsch zum Espresso. So lässt sich Quarantäne gut aushalten 🙂

*=Affiliate-Link zu Amazon. Wenn darüber bestellt wird, kostet es genausoviel wie sonst auch, allerdings erhalte ich einen kleinen Vermittlungs-Betrag, den ich wieder in neue Kochbücher etc. stecken kann. Für diese Unterstützung herzlichen Dank!

2021-123

letzter Blick

Bei Nieselregen fällt der Abschied leichter. Ciao Ascona, ciao Mon Souhait…

Einreiseanmeldung

Die Schweiz ist Risokogebiet, deshalb brauchen wir eine digitale Einreiseanmeldung und müssen sofort nach der Rückkehr in Quarantäne

Einkäufe

Deshalb gibt es einen letzten Einkauf im Cattori, bei dem diverse feine Sachen mitdürfen (u.a. Cima di Rapa, Barba di Frate, Burrata, Polpo, Kalbskoteletts, Artischocken, Tessiner Käse, Pasta, Salami)

 

2021-106

Nach dem Impfen

Leider sieht man das Lächeln unter der Maske nicht: die erste Impfung ist erledigt 🙂

Impfpass

Dank Sonderzuweisungen von AstraZeneca Vakzin für die Hausarztpraxen im Grenzgebiet habe ich zusammen mit Helmut einen Termin ergattert – die Freude ist groß!

Burnt Masala Chicken Wings und Berggipfel-Salat

#freitagskochtdermann sehr saftige Burnt Masala Chicken Wings und einen Berggipfel-Salat

2021-95

Stadtplatz Deggendorf

Da ich als Fahrer bei einem Arzttermin fungierte, war einiges an Zeit in Deggendorf zu überbrücken

Osterei

Osterei am Stadtplatz

Blumenkübel

die Stadtgärtnerei

Löwenzahn

und die Natur geben ihr bestes für bunten Blumenschmuck

Click & Collect

Ist das wirklich praktisch?

Altes Rathaus

Maskenpflicht im Innenstadtbereich

Krokusse

Den Krokussen im Garten gefällt das milde Wetter (heute 16°C)

2021-69

vorher

vor…

nachher

…und nach dem Friseurbesuch 🙂 Dazwischen liegen 3 Monate Lockdown, seit vorgestern ist wieder offen. Toller Service, wenn der Friseur gleich nach Ankündigung der Öffnung anruft und einen Termin anbietet!

Ochsenschwanzragout

Gestern vorgekocht: Ochsenschwanzragout mit Rigatoni