Das Jahr in Bildern
Geburtstagsvorbereitungen für Kilian, der morgen 4 Jahre alt wird: den Schiffskuchen habe ich zuletzt 2007 zum 18. Geburtstag von Moritz gebacken! Diesmal ist es ein Zitronen-Frischkäsekuchen.
Geburtstags-Frühstückstisch
Der stolze Opa und die kleine Mhairi
Traditionell wird hier am 6. Januar (Heilige drei Könige) der Baum und sämtlicher Weihnachtsschmuck abgeräumt
Helmut geht Anangeln 2022,
dabei ziehen immer wieder Graupelschauer durch.
Nachmittags sieht alles schon deutlich freundlicher aus
Der Tischschmuck für die Weihnachtstage steht
Zeitvertreib mit Uno
Frischluft auf dem Spielplatz
Onkel Mortiz treibt an
Warten aufs Christkind mit Michel aus Lönneberga mit improvisiertem Fernseher – das Wohnzimmer ist ja zu
Abendessen mit dem Klassiker: Königin-Pastetchen
Valentin hat nur Augen für sein neues Skateboard
Neue Kerzenhalter für Flaschen
schon der dritte Advent – heute gibt’s Sagré (alkoholfreier Teepunsch) mit einem Schuss Grand Marnier zum Plätzchenteller
Mal wieder ein Küchenapéro: der Bichon frisé mit Wodka, St. Germain-Likör* (Holunderblütenlikör), rosa Grapefruitsaft und Zitrone hat uns ausgezeichnet gefallen
Hühnerfrikassee mit Morcheln nach Deutschland – das Kochbuch* von Alfons Schuhbeck
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Der Anschnitt des gestern gebackenen großen Bauernlaibes (erstaunlich gut: ich hatte schon Mehlstreifen durchs Formen des sehr weichen Teiges erwartet)
Weihnachtsstern mit süßem Hefeteig modifiziert nach Marcel Paa (weniger Hefe, längere Gehzeit, mit Cranberries, Orangensaft und Pistazien)
Anschnitt
Aufrüstung bei der Weihnachtsbeleuchtung: Helmut hat die neue Eisregen-Lichterkette* am Balkon installiert.
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Noch blüht es vor der Haustüre
der Räucherofen läuft wieder: kalt geräucherter Speck und heißgeräucherter Nacken beim Durchbrennen