Das Jahr in Bildern
Saftiger Schokokuchen mit Giotto, leicht modifiziert nach „Porno-Kuchen“
In Zeiten von Hefemangel: drei Ansätze Hefewasser: Cranberries (gezuckert, geölt), getrocknete Sauerkirschen (schon 2 Jahre abgelaufen), ungeschwefelte Rosinen
Osternest-Deko
Wirklich schön saftig!
Von der kulinarischen Weltreise inspiriert: Papas arrugadas (hier mit Bamberger Hörnchen mit Mojo rojo und Mojo verde, dazu ein Rest kalt aufgeschnittene gebratene Hohe Rippe – köstlich!
Bei der trockenen Witterung muss das Hochbeet gegossen werden
erste Osterdeko steht 🙂
Die Scillen stehen in voller Blüte
Frisch gebacken: Dinkelbrot für Eva
Auch ein bisschen Frühling für drinnen – der Temperatursturz soll kommen 🙁
Abbau von Weihnachtsdeko und Weihnachtsbaum
die derzeitige Lektüre: ungarische Kochbücher für die kulinarische Weltreise im Januar
Károly Gundel, Kleines Ungarisches Kochbuch*
Time Life, Die Küche im Wiener Kaiserreich*
Elek Magyar, Kochbuch für Feinschmecker*
József Venesz, Ungarische Kochkunst*
Könemann Culinaria, Ungarische Spezialitäten*
Gewürzbackhendl mit Vogerl-Erdäpfel-Salat
*=Affiliate-Link zu Amazon. Wenn darüber bestellt wird, kostet es genausoviel wie sonst auch, allerdings erhalte ich einen kleinen Vermittlungs-Betrag, den ich wieder in neue Kochbücher etc. stecken kann. Für diese Unterstützung herzlichen Dank!
Tischdeko für zwei
Maronencremesuppe mit Kartoffel-Lauch-Gröstl (Rezept folgt im Blog)
Königin-Pastetchen, unser Klassiker
Aperol Spritz-Creme (Rezept folgt im Blog)
Die gestern gebackenen Limettenschnitten werden geteilt
Heute steht Adventsdeko auf dem Plan – Türkranz 2019
Biotop in einer Gartenlampe 😉
Außendeko I
Außendeko II
der erste Advent kann kommen 🙂