Das Jahr in Bildern
Im Hochbeet 3 hat der Spitzkohl jetzt mehr Platz, nachdem der letzte Spinat geerntet ist.
Den Spinat habe ich blanchiert
und so eingefroren
gelbe Iris am Kanal bei Bühlhof/Asbach
Spanische Fetthenne oder spanischer Mauerpfeffer
vor 13 Jahren ausgelegter Petling Idylle am Weiher, den wir jetzt archiviert haben.
Rhabarberkuchen mit Walnussguss (Rezept folgt)
Abends gibt es gratinierten Spargel mit Parmesan (Rezept folgt)
Gemüseernte:Salat, die ersten roten Bete, Kohlrabi und Radieschen
Vietnamesischer Salat mit Rindfleisch, Kohlrabi, roten Beten und Möhren – etwas modifiziert nach hier
Frisch ausgepackt: Neues Backen* von Laurel Kratochvila
frisch aufgeblüht: unbekannte Bartiris und Clematis The President
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Kohlrabi vom Hochbeet
die ersten Minigurken
Ampel mit Million Bells vor der zweiten Glyzinie
die dieses Jahr auch üppig blüht
Bartiris
kleines Beet neben dem Kompost
Köstliches Kohlrabischnitzel mit Miso-Sauce Meuniere aus Mezcla* – Rezept folgt, sobald ich wieder etwas mehr Zeit habe 😉
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Spinat im Hochbeet vor und nach der Ernte (etwa 600 g)
Finnische Spinatpfannkuchen (Pinaattipannukakku) und Radieschen in Pfeffersauce (Retiisimuhennos) – nicht schlecht, aber mit Optimierungspotential
Der weiße Enzianbaum (Solanum rantonnetii) mit üppiger Blüte
Endlich spitzen mehr und mehr Stangenbohnen aus dem Boden
Unerwünschter Gast mit seinem Opfer Rosenkohl 🙁
Knoblauch mit erwünschtem Gast 🙂
So langsam darf man sich dranhalten, den erntereifen Salat zu verspeisen
Frisch ausgepackt: preisreduzierte Mängelexemplare von Der goldene Plachutta* und Alkoholfreie Drinks* (über Langer-Blomqvist)
Paprika-Reis-Pfanne mit Sucuk
Sardinenvergleich: obere Reihe beim hiesigen Edeka erstandene, relativ preisgünstige Ware aus Marokko von Dittmann
untere Reihe gekauft beim Hieber in Grenzach-Wyhlen, Ware aus der Bretagne, für die wir wesentlich mehr bezahlt haben
Heute waren die Chili-Sardinen dran: wir fanden tatsächlich die billigeren (obere Dose) deutlich besser gewürzt und auch schärfer.
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Kerbelernte aus dem Garten fürs Mittagessen
Wieder mal: Steckdosen reinigen…
im Wohnzimmer wird gearbeitet
aber leider schaffen die Maler nur einen Anstrich – d.h. morgen kommen sie doch noch einmal. Damit verschiebt sich auch das Einräumen wohl auf Freitag…