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2021-214

Kirschbaumschnitt

Im Kirschbaum waren einige Schnittmaßnahmen erforderlich

Kirschbaumschnitt

ich kann kaum hingucken… Ist aber alles gut gegangen 🙂

Nordic Baking Book

Frisch ausgepackt (die nächste kulinarische Weltreise führt nach Dänemark): The Nordic Baking Book*

Sommerhimbeeren

Die Ernte der Sommerhimbeeren geht so langsam dem Ende zu

Leander

Leander

Prachtscharte

Prachtscharte vor Hemerocallis

*=Affiliate-Link zu Amazon. Wenn darüber bestellt wird, kostet es genausoviel wie sonst auch, allerdings erhalte ich einen kleinen Vermittlungs-Betrag, den ich wieder in neue Kochbücher etc. stecken kann. Für diese Unterstützung herzlichen Dank!

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2021-212

Waldheidelbeer-Ernte

Die erste Heidelbeerjagd war erfolgreich (3,25 kg), wenn auch die Plätze um Felburg/Pfarrerberg nicht so üppig bestückt waren wie vom Hochzellschachten gewohnt.

Lammkoteletts mit Beilagen

#freitagskochtdermann Lammkoteletts vom Grill, griechisch gebratene Zucchini, Skordalia (Kartoffel-Knoblauch-Dip mit Walnüssen) und Tzatziki

Griechisch gebratene Zucchini - Kolokithakia tiganita

Besonders lecker: Kolokithakia tiganita nach diesem Rezept

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2021-210

Sungold-Tomate

Die erste Tomaten (Sungold) ist reif

Pilze

Der pilzesammelnde Nachbar hat etwas (Rotkappen, Milchbrätlinge, Steinpilze, Pfifferlinge) abgegeben 🙂

Am Haken

Der Angler hat sich einen Hechthaken in den Finger gerammt (und weil der Widerhaken tief saß, hat ihn dann doch lieber der Arzt entfernt)

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2021-209

Hemerocallis

dunkle Hemerocallis

Kartoffel-Zucchini-Pfanne mit Steakresten

Kartoffel-Zucchini-Pfanne (eigene Ernte :-)) mit kurz geschwenkten Resten vom Steak

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2021-207

Fenchel, Zucchini Zuckererbsen

Gartenrundgang mit Ernte: Fenchel, Zucchini, Zuckererbsen

Kartoffelernte

Unschöner Anblick bei den Kartoffeln im Hochbeet: das Kraut hat plötzlich viele braune Flecken und liegt am Boden. Wir entschließen uns, die Kartoffeln zu ernten.

Kartoffelernte

Ausbeute von 2 vorgekeimten Setzkartoffeln, gelegt am 1. Mai: 4 kg Belle de Fontenay (die roten sind Désiree und stammen von einem Trieb aus dem Wühlmausgeplagten Beet)

knollige Kartoffeln

Einige Kartoffeln weisen eine seltsame Knollenbildung auf. Ursache?

Entkrauten

Helmut rückt dem Wildwuchs zu Leibe

Wegh

und befreit einen schmalen Streifen vor der Nachbarshecke von Unkraut