2023-154

Hochbeet 3

Im Hochbeet 3 hat der Spitzkohl jetzt mehr Platz, nachdem der letzte Spinat geerntet ist.

Spinat vor dem Blanchieren

Den Spinat habe ich blanchiert

Spinat blanchiert

und so eingefroren

gelbe Iris

gelbe Iris am Kanal bei Bühlhof/Asbach

Spanische Fetthenne

Spanische Fetthenne oder spanischer Mauerpfeffer

archivierte Idylle am Weiher

vor 13 Jahren ausgelegter Petling Idylle am Weiher, den wir jetzt archiviert haben.

Rhabarberkuchen

Rhabarberkuchen mit Walnussguss (Rezept folgt)

Spargel mit Parmesan gratiniert

Abends gibt es gratinierten Spargel mit Parmesan (Rezept folgt)

2023-150

Gemüseernte

Gemüseernte:Salat, die ersten roten Bete, Kohlrabi und Radieschen

Vietnames.Rindfleischsalat

Vietnamesischer Salat mit Rindfleisch, Kohlrabi, roten Beten und Möhren – etwas modifiziert nach hier

Neues Backen

Frisch ausgepackt: Neues Backen* von Laurel Kratochvila

Blumen

frisch aufgeblüht: unbekannte Bartiris und Clematis The President

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2023-146

Kohlrabi

Kohlrabi vom Hochbeet

Minigurken

die ersten Minigurken

Million Bells Ampel

Ampel mit Million Bells vor der zweiten Glyzinie

Glyzinie

die dieses Jahr auch üppig blüht

BArtiris

Bartiris

Beet

kleines Beet neben dem Kompost

Kohlrabischnitzel

Köstliches Kohlrabischnitzel mit Miso-Sauce Meuniere aus Mezcla* – Rezept folgt, sobald ich wieder etwas mehr Zeit habe 😉

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2023-143

Spinaternte

Spinat im Hochbeet vor und nach der Ernte (etwa 600 g)

Finnische Spinatpfannkuchen und Radieschen in Pfeffersauce

Finnische Spinatpfannkuchen (Pinaattipannukakku) und Radieschen in Pfeffersauce (Retiisimuhennos) – nicht schlecht, aber mit Optimierungspotential

weißer Enzian

Der weiße Enzianbaum (Solanum rantonnetii) mit üppiger Blüte

Bohnenkeimlinge

Endlich spitzen mehr und mehr Stangenbohnen aus dem Boden

Kohl und Fraßfeind

Unerwünschter Gast mit seinem Opfer Rosenkohl 🙁

Knoblauch mit Marienkäfer

Knoblauch mit erwünschtem Gast 🙂

2023-130

Salaternte

So langsam darf man sich dranhalten, den erntereifen Salat zu verspeisen

Der goldfene Plachutta, alkoholfreie Drinks

Frisch ausgepackt: preisreduzierte Mängelexemplare von Der goldene Plachutta* und Alkoholfreie Drinks* (über Langer-Blomqvist)

Paprika-Reispfanne mit Sucuk

Paprika-Reis-Pfanne mit Sucuk

verschiedene Sardinenpackungen

Sardinenvergleich: obere Reihe beim hiesigen Edeka erstandene, relativ preisgünstige Ware aus Marokko von Dittmann
untere Reihe gekauft beim Hieber in Grenzach-Wyhlen, Ware aus der Bretagne, für die wir wesentlich mehr bezahlt haben

pikante Sardinen in Öl

Heute waren die Chili-Sardinen dran: wir fanden tatsächlich die billigeren (obere Dose) deutlich besser gewürzt und auch schärfer.

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2023-67

Kerbel

Kerbelernte aus dem Garten fürs Mittagessen

Steckdosen

Wieder mal: Steckdosen reinigen…

Chaos

im Wohnzimmer wird gearbeitet

Wohnzimmer mit Malerarbeiten

aber leider schaffen die Maler nur einen Anstrich – d.h. morgen kommen sie doch noch einmal. Damit verschiebt sich auch das Einräumen wohl auf Freitag…