Schon wieder ziehen dunkle Regenwolken auf
üppige Portion 🙂 Spargelsalat mit neuen Kartoffeln und Ziegenfrischkäse vom Blech
Ein abendlicher Gang durch den Garten deckt den Frevel auf: gefäßige Schnecken an Salat und Dill im Hochbeet
Das Jahr in Bildern
Schon wieder ziehen dunkle Regenwolken auf
üppige Portion 🙂 Spargelsalat mit neuen Kartoffeln und Ziegenfrischkäse vom Blech
Ein abendlicher Gang durch den Garten deckt den Frevel auf: gefäßige Schnecken an Salat und Dill im Hochbeet
Auch die Rose Gartenarchitekt Günter Schulze ist untertunnelt 🙁
Radieschenernte
Im ganzen Garten verteilt: Akeleien
Die erste Erdbeere wird gerecht geteilt (bevor die Schnecken über sie herfallen)
Wandelröschen mit Tagetes-Begleitung
Wühlmausfrust, die nächste: ein Zweig mit welken Blättern einer alten Rose lässt sich mit wenig Kraftaufwand aus der Erde ziehen: der Wurzelteil ist komplett abgenagt 🙁
etwas weiter unten im gleichen Beet: freigelegter Wühlmausgang. Ganze Staudenpolster sind untertunnelt. Versuch, sie mit etwas Brennspiritus zu vergrämen.
Bis jetzt (!) noch wühlmausfrei: Beet mit viel Knoblauch (im Hintergrund), Löwenmäulchen, Zinnien, Astern, Fenchel und zwei Zucchinipflanzen gelb und grün
wird noch nicht gebraucht: die Ersatz-Zucchini darf weiter im Topf bleiben
neue Strategie: wir versuchen, die Wühlmäuse im Kartoffelbeet mit Holunderblättern zu vergrämen.
Nachdem Wilma das uralte Rezept meines italienischen Ringbrotes ausgegraben hat, habe ich es – etwas abgewandelt – nach 19 Jahren auch wieder gebacken. Rezept folgt auf Chili und Ciabatta
Nach kurzem Schauer kann man abends wieder draußen essen: Spargel mit der schnellsten Béarnaise der Welt
eine gute Handvoll musste mit: die ersten Kirschen dieser Saison
noch nicht sehr üppig: die Rhabarberernte der im letzten Mai gepflanzten Staude Frambozen Rood. Die Holsteiner Blut daneben kümmert kläglich (Wühlmausschäden?)
Fraßschäden auch am Kartoffellaub 🙁 Der Trieb lag lose auf dem Beet
Rhababer-Käse-Streuselkuchen nach Dagmar (nur Mehl in den Streuseln, keine Stärke)
Helmut grillt jamaikanische Jerk-Ribs – sehr schön saftig, fallen vom Knochen
Dazu gibt es Festivals, ein frittiertes „Brot“ und einen frischen Mango-Kohl-Salat. Die Festivals schmecken zwar nicht schlecht, hätten wir aber gar nicht dazu gebraucht.
Ausgepackt: Nachdem mein alter PC wegen eines Hardwareproblems zunehmend Blue Screens produzierte, musste ein neuer Rechner her
Die von mit ausgesäten Gurken haben die kalte Witterung ncht gut überstanden, auch da mussten neue her
dafür geht es der Kartoffel im Kübel prächtig
Saubere Neuinstallation dank Fernanleitung durch den Schwiegersohn, meinen IT-Spezialisten. Danke Clemens!
Salat vom Hochbeet mit Ei und Stremellachs am 5:2-Fastentag