Das Jahr in Bildern
Abräumen des Weihnachtsbaums und der Weihnachts-Deko
Unsere Familienwiege hat ausgedient, ich habe sie bei Ebay Kleinanzeigen eingestellt (zu verschenken)
#diekulinarischeweltreise: im Januar geht es (wie schon im April 2018) auf die Philippinen. Zur Vorbereitung habe ich Anatto-Öl angesetzt
und Bananen-Ketchup gekocht
Feldsalat mit Paprika, Grapefruit und gebratenem Schweinefilet am 5:2 Fastentag – hier war noch ein Rest Kohlrabi mit im Spiel
War schon bei unseren Kindern sehr beliebt: die alte Fisher Price Kasse
Die Konstanzer verabschieden sich
Helmut reichert ein letztes Beet mit halb verrottetem Kompost an
Beim Aufräumen/Putzen kommt ein schon schmerzlich vermisstes Spielzeugteil zum Vorschein, es war in dem Lüftungsschacht unter dem Kachelofen hinter eine Kante gekullert
Abendstimmung
eine Holzlieferung (3 Ster trockene Fichte) ist gekommen, Valentin hilft beim Verräumen
mit neuem Schneeanzug ausgerüstet (hoffentlich kann er ihn diese Saison noch nutzen)
Schafe auf dem Spazierweg
Blick auf den Hauptkamm bei frühlingshaften Temperaturen. Auch oben ist nichts mehr von Schnee zu sehen
Bei der Rückkehr ist Helmut schon fast fertig, gegen Abend ist alles aufgestapelt.
French Toast mit Pecan Streuseln aus dem Backofen zum Neujahrsfrühstück – Rezept folgt auf Chili und Ciabatta
Freddy zeigt großes Interesse an meinen Kochzeitschriften 😉
Zum Frischluftschnappen geht es zu Woid Woifes Welt. Wasserpritscheln ist immer beliebt, auch wenn man etwas nass wird
bemooste Steine
Rehbraten aus der Keule bei 100°C im Backofen, zum ersten Mal im Einsatz: der Meater+ (kabelloses Fleischthermometer)
Rehbraten (KT 56°C), mit Sauce, Rotkraut mit Balsamico, Spätzle (außer dem Fleisch war alles schon vorbereitet)
Hier vertreibt man sich die Zeit mit einem Puzzle aus Franis Jugendzeit
Alkoholfreier Apéro: Winterlicher Cocktail mit dem kürzlich gemachten Orangen-Maracuja-Sirup mit Rosmarin
Es wurde nach langer Zeit wieder einmal ein klassisches Fondue Bourguignonne gewünscht
Zum Jahreswechsel wurde deutlich mehr geböllert als in den vergangenen Jahren. Auch den Junior hielt es da nicht im Bett.
Freddy geht auf auf seine erste Treppenerkundungstour
Im Märchenwald von Rosi Baumgartner bei Hagengrub/Prackenback (Beitrag NiederbayernTV)
mit vielen liebevoll gestalteten Stationen
Hagengrubener Bücherkastn
Marienkapelle auf dem Gnaglberg mit GC-Zufallsfund 😉
Abends Takeaway vom Salaam Namaste in Teisnach – richtig gut war’s!