2019-117

Kirschblüte

Pünktlich zu Ostern blüht unser Kirschbaum!

Spielplatz

Spielplatz an der Berghütte Schareben

Ausblick

Nach einer Stärkung für alle geht’s für Kathi, Kilian und mich noch auf dem 11er-Rundweg

Hochstein

hinauf auf den Hochstein (1134 m) mit traumhafter Aussicht bei herrlichem Bergwetter

 

2019-115

Spargel

Markteinkäufe am Gründonnerstag: Spargel

Grüne Sauce Kräuter

und Grüne Sauce Kräuter

VW-Kuchen

Bei herrlichem Wetter auf der Terrasse: große Kaffeetafel (7 Erwachsene und 2 Kinder) mit Zitronenkuchen vom Blech („VW-Kuchen“) und Marmorkuchen mit diesmal selbst gemachter Salzbutter-Karamell-Trüffelcreme – sehr fein!

Zwei Racker

die beiden Jungs erkunden den Garten

bitte mehr

bitte mehr davon! Die Probestückchen vom wie hier sousvide-gegarten Bürgermeisterstück kommen bei Valentin (und dem Rest der Mannschaft!) glänzend an 😉

Bürgermeisterstück mit Grüner Sauce

Viiieeeel grüne Sauce, butterzartes Bürgermeisterstück und neue Kartoffeln – kein Krümelchen blieb übrig.

2019-114

Esstisch

Das Haus wird wieder voll in den nächsten Tagen 🙂

Kuchen

Marmorkuchen mit diesmal selbst gemachter Salzbutter-Karamell-Trüffelcreme – ich bin gespannt auf den Geschmackstest.

Gin-Schokolade

Fundstück im Einkaufskorb des Mannes 🙂

2019-89

Münstermarkt

Letzter Tag im Dreiländereck – heute geht es nach Freiburg

Freiburg Münster

kleiner Virtual am Freiburger Münster

Ranunkeln

Ranunkelpracht

Rote Lange

Für die Herren eine Freiburger Lange Rote

deutscher Spargel

der erste deutsche Spargel

Jamei Käse

Käse bei Jamei-Laibspeis – besonders fein der Greyerzer!

Tulpen

Tulpen

Kanaldeckel

Kanaldeckel mit Charme

Biergarten

Der erste Biergartenbesuch des Jahres:

Flammkuchen Biergarten

Flammkuchen im Kastaniengarten

Blick auf Freiburg

Von dort oben hat man einen schönen Blick auf Freiburg

Puntarelle-Salat mit Orangen

Vorspeise am Abend: köstlicher Puntarelle-Salat mit Orangen

2019-88

Puntarelle

Einkauf beim Hieber in Grenzach – es gibt Vulkanspargel aka Puntarelle

Hieber

traumhafte Auswahl! Wir brauchen Gemüse, Fleisch und Fisch für den Hot Pot am Abend

Spaziergang

Spaziergang vom Parkplatz Rührberg

Fernsehturm St. Chrischona

Sicht auf den Fernsehturm St. Chrischona, das höchste freistehende Bauwerk der Schweiz

Grenzstein

Überquerung der Grenze zu Fuß nach St. Chrischona

ehemaliges Restaurant Waldrain

Ehemaliges Restaurant Waldrain

Sennhüsli

Sennhüsli

Übersichtskarte

Ausblick, die Alpengipfel leider nur im Dunst zu erahnen

Kilian Traktor

Kilian als Traktorfahrer

Opa Kilian

und mit Opa auf der Schnecke

Hot Pot

Abends schwelgen wir in chinesischem Hot Pot nach Sichuan Art (einmal scharf, einmal mild). Danach gibt’s noch einen schwarzen Sesampudding mit Mango-Maracuja-Ragout.