Kolatschen mit Sevilla Orangen Curd und Himbeeren
Abends Cacher-Event im Saikyo, Deggendorf (Bun Bo Nam Bo, Reisnudelsalat mit gebratenem Rindfleisch)
Das Jahr in Bildern
Kolatschen mit Sevilla Orangen Curd und Himbeeren
Abends Cacher-Event im Saikyo, Deggendorf (Bun Bo Nam Bo, Reisnudelsalat mit gebratenem Rindfleisch)
Helmut hilft im Nachbargarten beim Trockenmauerbau
erstes Rasenmähen bei angenehmen Temperaturen
wie kommt die Scilla ins frisch gefüllte Hochbeet?
#freitagskochtdermann Karottenpüree mit Curry und brauner Butter nach Flavour* von Yotam Ottolenghi, dazu gab’s ein Kalbskotelett. Sehr schöne Aromen-Kombination!
*=Affiliate-Link zu Amazon. Wenn darüber bestellt wird, kostet es genausoviel wie sonst auch, allerdings erhalte ich einen kleinen Vermittlungs-Betrag, den ich wieder in neue Kochbücher etc. stecken kann. Für diese Unterstützung herzlichen Dank!
Kleine Ostergeschenke für die Enkel verpackt und an diejenigen verschickt, die nicht über Ostern zu Besuch kommen.
Die ersten Tête-à-tête-Narzissen sind aufgegangen
Souk-el-Tayeb-Gemüseeintopf aus Küchenschätze aus dem Libanon* mit Fladenbrot
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Noch sieht es hier sehr kahl aus, immerhin ist das Unkraut inklusive viel Giersch weitgehend verschwunden. Aber die Stauden stehen schon in den Startschuhen…
Vor kurzem bin ich bei Instagram übers Gärtnern im Quadrat gestolpert. Klingt spannend, also habe ich Helmut beauftragt, eine Einteilung für 2 der alten Hochbeetabteile zu basteln. Umd der hat prompt geliefert 🙂
Abendrot durch Walnussbaum gesehen
Gemüsepfanne mit Spiegelei am 5:2-Fastentag
ein Kessel Buntes: Frühlingsblumen für Kästen und Kübel sind im Haus, dazu ein Topf Rosmarin
Reis mit Shrimps Curry (Isso Curry) aus Sri Lanka, dabei konnten einige der neuen Curry- und Pandan-Blätter verwendet werden
Farfalle auf Joghurt mit Erbsen-Hacksauce und Paprikabutter
Neugierige Schafe