2019-298

Sommerhimbeeren 2. Tragen

Die Jungtriebe der Sommerhimbeeren tragen schon einjährig! Wie dann wohl nächstes Jahr die Ernte ausfallen wird?

Currytopf mit Hähnchen

#freitagskochtdermann einen feinen Curry-Eintopf mit Huhn aus der aktuellen e&t – dabei immer noch Brokkoli aus dem Hochbeet

Bad Kötzting

Kurzbesuch in Bad Kötzting: Helmut hatte im Sportgeschäft reklamiert, dass sich bei seinen zwei Jahre alten Wanderstiefeln das Leder des Oberteils von der Sohle gelöst hatte. Jetzt gab es kostenlos ein neues Ersatzpaar.

Crostata Amalfitana

Crostata amalfitana mit selbst gemachten Amarenakischen

2019-294

Das absolute Traumwetter mit sommerlichen Temperaturen nutzen wir für eine Wanderung auf den Großen Falkenstein

Wegweiser

Los geht es in Zwieslerwaldhaus

Adamweg

über den Adamweg (Markierung Eibe) geht es stetig bergauf

Aussicht kleiner Falkenstein

bis zum Aussichtsfelsen Kleiner Falkenstein. Einen schon lange gelösten Mystery können wir auch mitnehmen

Herbstfärbung

Nun noch ein kurzes Stück weiter bergauf

Arberblick

beim Rückblick schaut man auf den Großen Arber

Am Gipfelkreuz

Am Gipfelkreuz des Großen Falkensteins

Blick vom Falkenstein

Ausblick

Schutzhaus

Dann geht es in das erst vor einem Monat eingeweihte neue Schutzhaus

Wiener Schnitzel

Schnitzel Wiener Art und Lüngerl mit Knödel gibt’s für uns auf der voll besetzten Terrasse

Wegweiser

Viele Wandermöglichkeiten

Ausblick

Wir haben uns für den Rückweg Richtung Ruckowitzschachten entschieden,

Windbruch

nehmen aber auch noch den Windwurf-Erlebnispfad mit

Ruckowitzschachten

Ruckowitzschachten

Rotes Höhenvieh

derseit einigen Jahren wieder mit Rotem Höhenvieh beweidet wird

Schachtenbaum

markanter Baum am unteren Rand des Schachtens

Abstieg

durch Buchenwald geht es dann wieder abwärts

Baumpilze

Baumpilze in der Urwaldzone

2019-286

Rosenkohl

Der Rosenkohl im Hochbeet gewinnt an Umfang

Apfelblüte

gleichzeitig tauchen nochmal vereinzelte Apfelblüten auf…

geflämmte Chilis und Tomaten

Fleischige rote und grüne Chilis (Anaheim und Chilhuacle) sowie Tomaten mit dem Gasbrenner geflämmt, entkernt und gehackt

Lillet Hugo

Küchenapero: Lillet Hugo

Chili verde rojo

Ein Teil der vorbereiteten Chilis wanderte gleich in ein Chili in etwa nach Diana Kennedys Carne con chile verde, dazu gab’s als Tortilla-Ersatz in Würzburg erstandenes arabisches Fladenbrot und eine Gurken-Tomaten-Salsa (eigene Ernte)

 

2019-283

Autobahndose

Nette Autobahndose auf der Raststätte Jura Ost

Alte Mainbrücke

Würzburg, Blick auf die alte Mainbrücke beim Gang zum Biergartentreff

Nach der Läddabogs: Fränkisches Weinland geht’s über die Löwenbrücke mit Blick auf die Festung in die Stadt

Bei Tilman Riemenschneider

IMIB

Ziel: das Foyer des Instituts für Molekulare Infektionsbiologie (IMIB) mit der integrierten Fassade des alten Gebäudes

Goebel et.al

Musikalischer Empfang für die Ehemaligen des Instituts für Mikrobiologie  der Uni Würzburg anlässlich der Festveranstaltung zum 80. Geburtstag von Prof. Dr. Goebel

Absacker

feiner Absacker im Juliusspital (2018 Würzburger Abtsleite Riesling trocken) 🙂

Marienkirche

Marienkapelle am Marktplatz