Das Jahr in Bildern
Der Nikolaus hat uns beehrt 🙂
Spätzleherstellung im größeren Maßstab
Darf bald beim Enkel wohnen: mein Kinder-Elektroherd samt Pristalit-Töpfen. Wie ich gerade ergooglen konnte, handelt es sich hierbei um das Spitzenmodell der Heiliger Elektro-Modellkinderherde, Baujahr 1965/66. Auch zum Topfset findet sich auf der Seite interessantes 🙂
Eiskalter Morgen mit -14°C
ein bisschen Advents-Deko
Arrgh – ich habe beim Panini-Rezept einen wichtigen Satz überlesen und die Teigplatte vor dem Aufrollen nicht halbiert. Dadurch sind die Durchmesser der Panini zu groß und die Höhe zu flach 🙁 Wiederholung ist angesagt.
Hähnchenbrust mit ofengebackenem Gemüse am 5:2-Fastentag, etwas modifiziert nach hier
Zum ersten Advent haben wir Freunde zu Plätzchen und Punsch eingeladen
und zur Neutralisation gab’s später eine herzhaften Weihnachtsbaum
Plätzchenparade 2023 – die Dosen für die Kinder sind gepackt:
Gewürzspekulatius, Nougattropfen, Doppelsterne, Orangenzungen
Limettenschnitten, Heidesand, Schoko-Quitten-Plätzchen, Schoko-Husarenkrapfen mit Espresso-Ganache
Hildatörtchen, Cashew-Plätzchen mit karamellisierten Kernen, Burgenländer Kipferl, Ischgler Krapfen
Alpenbrot, Brownie-Bäumchen, Linzerschnitten, Vanillekipferl
Mokkaschnitten, Weiße-Schoko-Spekulatiuskugeln
Seltsam, wenn im Supermarkt für längere Zeit das Licht ausfällt – immerhin liefen TK-Truhen und erfreulicherweise auch die Kassen noch 😉
Die Buden für den Teisnacher Kirchenadvent stehen schon
zur Abwechslung mal salzige Cracker auf dem Blech
Pünktlich zur Adventszeit: der Weihnachtskaktus blüht
Würziger Eintopf mit Tintenfisch, einem Rest Sucuk, Palbohnen, Kartoffeln und Koriander nach Food from Plenty* (Squid, chorizo and bean stew with chilli and coriander)
Auf besonderen Wunsch von Sohn Moritz noch Mokkaschnitten
und Brownie-Bäumchen. Pflichtprogramm beendet 🙂
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