214

Himbeeren

Himbeerernte – heute 500 g gepflückt 🙂

211

Dicke Bohnen

Anbauversuch dicke Bohnen (Favabohnen): heute 1 kg geerntet und ausgepalt. Die Kerne dann kurz blanchiert und von der äußeren Haut befreit ergab 175 g Bohnenkerne netto. Ungefähr genausoviele sind noch an den Pflanzen – nicht gerade üppige Ausbeute 😉

198

Rehfond und Johannisbeer-Kirsch-Chutney

Die Ausbeute des Tages: Johannisbeer-Kirsch-Chutney und was von den Knochen des gestern zerlegten Rehs übrig blieb: Rehfond 🙂