2017-144

Chorizo, Patatas bravas, Aioli

Sonne, Wärme, draußen essen: Chorizo, Patatas Bravas, Aioli und Salat aus dem Garten

Sommerblumen

Nachmittags Blumeneinkauf bei Blumen-Kaiser in Regen – alles schon eingepflanzt 🙂

2017-140

Käsestreusel mit roten Stachelbeeren

Käse-Streuselkuchen wie hier, aber anstelle von Rhabarber mit roten Stachelbeeren aus der Tiefkühltruhe: ausgezeichnet!

Kürbiskern-Speck-Cookies

Schon mal Kürbiskern-Speck-Cookies als ESC-Knabberei für morgen gebacken

koreanischer Schweinebauch mit Ssamjang-Sauce

#freitagskochtdermann lässt heute selbst Hand anlegen: dünne Schweinebauchscheiben vom Holzkohlen-Tischgrill werden mit Ssamjang-Sauce, Reis und gebratenen Knobi-Zwiebeln in Salatblätter eingewickelt (nach So kocht Korea*) – sehr fein!

*=Affiliate-Link zu Amazon. Wenn darüber bestellt wird, kostet es genausoviel wie sonst auch, allerdings erhalte ich einen kleinen Vermittlungs-Betrag, den ich wieder in neue Kochbücher etc. stecken kann.

2017-138

Zahnarzt

Ein erfreulich kurzer Besuch beim Zahnarzt 🙂

Kalbsherz in Kapernsauce

Kalbsherz in Kapernsauce – Cuore di Vitello in Salsa Piccante (Aus Time Life Innereien*)

Camping Pirka

Nachmittags bringt Helmut sein Angelboot aus dem Winterquartier am Höllensteinsee zum Sommer-Liegeplatz am Campingplatz Pirka

*=Affiliate-Link zu Amazon. Wenn darüber bestellt wird, kostet es genausoviel wie sonst auch, allerdings erhalte ich einen kleinen Vermittlungs-Betrag, den ich wieder in neue Kochbücher etc. stecken kann.

2017-129

vorgekeimte Kartoffeln

vorgekeimte Kartoffeln vor dem Setzen

Stillleben Mystery

Stillleben mit Küchenwein, Salat aus dem Garten und Mystery (später mit Hilfe von Moritz gelöst!)

Egli-Piccata

Zwar beginnt heute die Forellen-Angelsaison, bei uns gibt es aber Egli-Piccata mit selbst gefangenen Barschen

Merken